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食品人看食品事——2023年食品行業(yè)十大熱門詞匯候選詞匯(5)大麥芽“小便門”

放大字體  縮小字體 時間:2024-02-11 06:05 來源:食品伙伴網 
核心提示:2023年食品行業(yè)十大熱門詞匯候選詞匯(5)大麥芽“小便門”
    編者按:自2005年開始,由網友GIGI提議,食品伙伴網主辦的《食品人看食品事——食品行業(yè)十大熱門詞匯》評選活動,在食品論壇網友及行業(yè)朋友的大力支持下已成功舉辦17屆。活動秉承“匯聚行業(yè)熱點,把握行業(yè)方向”的主旨,通過對熱點事件的關注,督促行業(yè)不斷前行。活動分為網友推薦、網絡投票、網友點評、揭曉總結4個階段。

  2023年12月5日-31日,我們在食品論壇向廣大網友征集了2023年食品行業(yè)熱門詞匯,在各位網友的積極參與下,共提出100多個詞匯,根據(jù)提名次數(shù)和在食品資訊頻道出現(xiàn)的熱度,我們從這些詞匯中篩選出15個推薦詞匯進行了整理,請網友投票,評選出2023年給您印象最深刻的十個詞匯,投票結束后,我們將請資深網友進行點評。以這十個代表性的詞匯,對食品行業(yè)的2023年做一個概括和總結。目前活動已進入投票環(huán)節(jié),投票方式:點擊鏈接參與2023年食品行業(yè)熱門詞匯投票

大麥芽“小便門”
 
  2023年10月20日,“青島啤酒廠工人被曝在原料倉小便”的話題上熱搜,引發(fā)網友熱議。
 
  據(jù)悉,2023年10月19日,有網友發(fā)布視頻稱,山東青島啤酒三廠,有一工人爬進原料倉小便。
 
  2023年10月20日晚間,青島啤酒在其官方微博發(fā)布情況說明表示,針對2023年10月19日網上出現(xiàn)的青島啤酒三廠的相關視頻,公司高度重視,第一時間向公安機關報警,公安機關已介入調查。目前,該批麥芽已經全部封存。公司繼續(xù)加大管理力度,確保產品質量,歡迎廣大消費者監(jiān)督。
 
  同日晚,山東省平度市市場監(jiān)督管理局官方微博發(fā)布情況說明稱,2023年10月19日發(fā)現(xiàn)涉青島啤酒三廠的網上相關視頻后,立即成立調查小組進駐現(xiàn)場進行調查,并對視頻所反映的該批原料全部封存。一經查實,將依法依規(guī)嚴肅處理。
 
  2023年11月1日,事件有了最新進展,“平度發(fā)布”官方微博發(fā)布情況通報表示,裝卸工人崔某某具有故意損毀財物的違法行為,對其予以行政拘留。青島啤酒同日也發(fā)布了整改情況說明,并向消費者致歉。
 
  平度市聯(lián)合調查組發(fā)布的情況通報稱,經查,2023年10月19日7時許,外省某麥芽廠委托物流公司貨車司機蔡某某(男)駕駛載有33.96噸麥芽的貨車到達青島啤酒三廠,稱重后等待卸貨。12時20分許,青島智和商貿有限公司(系青島啤酒三廠外包業(yè)務公司)裝卸工人崔某某(男)等3人卸載該貨車所載麥芽,按操作流程,將貨車車廂底部卸貨口打開,麥芽自動流入卸貨口外的傳送帶,由傳送帶運輸至原料倉。12時40分許,在卸貨過程中,崔某某與蔡某某因挪車問題發(fā)生口角。13時04分,車廂內剩余少量麥芽,需進行人工清理,崔某某攀入貨車作業(yè)時在車廂內小便。蔡某某通過行車記錄儀后攝像頭發(fā)現(xiàn)崔某某行為,用手機翻拍視頻后上傳至個人抖音賬號。經公安機關調查,崔某某具有故意損毀財物的違法行為。10月22日,平度市公安局依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》,對其予以行政拘留。
 
  青島啤酒在整改情況說明中表示今后將采取4項措施,加強內部管理。措施包括:原料運輸車輛全部改為全封閉自卸車,實現(xiàn)人員與物料全程無接觸,廠區(qū)監(jiān)控系統(tǒng)升級為人工智能行為識別監(jiān)控系統(tǒng),加強全過程實時有效監(jiān)控;強化外包業(yè)務人員管理,納入工廠一體化管理;成立專項調查組,對相關失職行為嚴肅處理;無害化處理已封存麥芽,確保不進入食品生產加工環(huán)節(jié)。
 
  此次事件中,青島啤酒公司和監(jiān)管部門能夠高度重視,立即行動展開調查,及時公布調查結果,針對事件正面回應,在一定程度上遏制了輿論的進一步發(fā)酵,挽回了消費者的信任和經濟損失,一定程度上維護住了青島啤酒的百年品牌聲譽。
 
日期:2024-02-11
 
 行業(yè): 糧油
 標簽: 大麥
 科普: 大麥
 
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