綜合近日德媒報(bào)道, 隨著中國(guó)和越南等亞洲國(guó)家中產(chǎn)階級(jí)的不斷擴(kuò)大,對(duì)牛奶這一營(yíng)養(yǎng)豐富產(chǎn)品的需求也在增加,為早已面向國(guó)際市場(chǎng)的德國(guó)奶制品供應(yīng)商提供了擴(kuò)大出口的機(jī)會(huì)。
目前,德國(guó)牛奶出口已經(jīng)占牛奶總產(chǎn)量的50%,而未來(lái)的牛奶銷(xiāo)售也將更加全球化。自2010年到2012年,德國(guó)對(duì)中國(guó)牛奶出口增加了14倍。2013年前5個(gè)月,牛奶出口又比去年同期增長(zhǎng)了2.5倍。中國(guó)已經(jīng)成為歐盟以外德國(guó)牛奶的最大出口市場(chǎng)。特別是最近發(fā)生的新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)嬰兒奶粉含有肉毒桿菌的消息,為德國(guó)制造的奶制品造就了上千萬(wàn)甚至上億新的中國(guó)消費(fèi)者群體。
但德國(guó)奶農(nóng)仍面臨自身生存與發(fā)展問(wèn)題。盡管與5月相比,德每升牛奶的平均售價(jià)自30歐分已上漲到36歐分,為5年來(lái)新高,但是如果沒(méi)有國(guó)家補(bǔ)貼,大部分奶農(nóng)仍難以維持生計(jì)。德國(guó)奶牛經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合會(huì)認(rèn)為,牛奶價(jià)格只有達(dá)到每升43 至51歐分,才能讓德國(guó)奶農(nóng)不虧本。只要牛奶始終維持目前的低價(jià),實(shí)際價(jià)格與農(nóng)民生產(chǎn)費(fèi)用之間的差價(jià)就只能依靠歐盟財(cái)政預(yù)算提供的所謂農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼來(lái)彌補(bǔ)。值得慶幸的是,德國(guó)牛奶因德國(guó)對(duì)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格而在中國(guó)市場(chǎng)建立了良好信譽(yù),相應(yīng)產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)上的高價(jià)銷(xiāo)售可能讓德國(guó)的奶農(nóng)有所受益。