食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息,高雄市衛(wèi)生局9日公布抽驗自助餐、路邊攤及販賣商等處售賣的調(diào)味醬料,共抽檢82件,結(jié)果有21件不符規(guī)定,不合格率25.6%。
高雄衛(wèi)生局說,這次21件不合格產(chǎn)品中,都檢出防腐劑超標、另有1件除檢出苯甲酸超量,還添加甜味劑(俗稱糖精),除責(zé)令使用店家將違規(guī)產(chǎn)品下架外,并針對制造商依違反食品衛(wèi)生管理法論處開罰。
衛(wèi)生局表示,近年透過食品添加物業(yè)者講習(xí)及調(diào)查抽驗列管輔導(dǎo),業(yè)者在添加物使用量已明顯降低,但仍有少數(shù)業(yè)者違規(guī)。
中秋佳節(jié)臨近,衛(wèi)生局同時提醒消費者烤肉時不要過度使用沾醬,以減少鹽分攝取,維護健康。