食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)灣地區(qū)衛(wèi)生部門日前表示，葉酸、碘、鐵是懷孕三寶，缺一不可。營養(yǎng)師指出，孕期也要維持每天五蔬果的飲食，均衡飲食也能讓胎兒發(fā)育正常。

　　臺(tái)灣“國健署”稱，懷孕第一寶是葉酸，育齡婦女每天建議攝取400微克葉酸，準(zhǔn)備懷孕女性在受孕前1個(gè)月到懷孕期間，每天攝取600微克葉酸。

　　營養(yǎng)師稱，葉酸有助胎兒腦部中樞神經(jīng)發(fā)展，缺乏會(huì)引起胎兒腦及脊髓先天性神經(jīng)管缺陷，含葉酸的天然食物包括綠色蔬菜、黃豆制品、瘦肉、肝臟及酵母等。

　　懷孕第二寶是碘，缺碘可能會(huì)造成流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天性異常，對(duì)于寶寶而言則可能會(huì)生長遲緩和神經(jīng)發(fā)育不全。

　　臺(tái)衛(wèi)生部門指出，臺(tái)灣地區(qū)膳食營養(yǎng)素參考攝取量建議，每天碘攝取是140微克，然而，懷孕期間及哺乳期碘的需求量會(huì)增加，媽媽每天攝取200微克、哺乳期應(yīng)攝取250微克，建議應(yīng)多吃含碘食物及碘鹽。

　　營養(yǎng)師稱，含碘食物中以海帶、海藻最豐富，此外還有貝類、綠色蔬菜等。

　　懷孕第三寶是鐵，孕婦若長期貧血會(huì)造成胎兒在子宮內(nèi)生長發(fā)展遲滯，也容易引發(fā)早產(chǎn)，補(bǔ)充鐵可供孕婦及胎兒需要，也要貯存在胎兒體內(nèi)，供應(yīng)出生后4個(gè)月內(nèi)使用。

　　臺(tái)國健署建議，育齡婦女及孕婦每天攝取鐵量是15毫克，在懷孕第三期時(shí)鐵量應(yīng)增加到45毫克，含鐵食物包括深綠色蔬色、紅肉、肝腎內(nèi)臟、貝類等。

　　從天然食物中便可補(bǔ)充懷孕三寶，對(duì)于準(zhǔn)備懷孕的媽媽，臺(tái)國健署建議，應(yīng)將身體調(diào)整到健康狀態(tài)，每天均衡飲食，維持理想體重，若有營養(yǎng)攝取問題時(shí)，應(yīng)咨詢醫(yī)師或營養(yǎng)師以提供咨詢協(xié)助。