自3月上旬起，池州市局開(kāi)展為期半個(gè)月的春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查成效初顯。

    一是強(qiáng)化部署，落實(shí)責(zé)任。印發(fā)《市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于加強(qiáng)春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》，自3月上旬起，在全市集中開(kāi)展為期半個(gè)月的春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

    二是注重結(jié)合，統(tǒng)籌推進(jìn)。結(jié)合日常監(jiān)管、許可現(xiàn)場(chǎng)核查、校園周邊小食品安全檢查等，將學(xué)校自查、監(jiān)管部門(mén)檢查有序結(jié)合，協(xié)同推進(jìn)。

    三是重點(diǎn)突出，全面覆蓋。在督促轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)學(xué)校組織開(kāi)展以落實(shí)管理制度等認(rèn)真自查基礎(chǔ)上，對(duì)全市中小學(xué)食堂、幼兒園食堂、農(nóng)村基礎(chǔ)薄弱學(xué)校食堂、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，不留安全角落。

    截至目前，共檢查各類(lèi)學(xué)校食堂294家，對(duì)29家學(xué)校食堂共73名從業(yè)人員進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，督促38家食品安全標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)的學(xué)校食堂整改到位，檢查覆蓋面達(dá)100%。