食品伙伴網(wǎng)訊 12月16日,江西省食藥監局發(fā)布《江西省食品藥品監督管理局2016年第42期食品安全監督抽檢信息通告》,通報了6批次食品不合格,其中江天天一泉、康茗泉飲用純凈水等3批次飲用水均為本月第二次上黑榜。
3批次飲用水檢出銅綠假單胞菌 均為本月第二次上黑榜
江西輝勝水業(yè)有限公司生產(chǎn)的天天一泉桶裝飲用水(規格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-3-28)、彭澤縣康茗純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的康茗泉飲用純凈水(規格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-10)、鄱陽(yáng)縣泉山純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的七甲山泉(純凈水)(規格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-24),檢出銅綠假單胞菌。
據了解,這三家公司在本月均因檢出銅綠假單胞菌第二次上黑榜,在12月11日發(fā)布的《江西省食品藥品監督管理局2016年第38期食品安全監督抽檢信息通告》中,通報了1批次彭澤縣康茗純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的康茗泉飲用純凈水(規格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-9)不合格;在12月15日發(fā)布的《江西省食品藥品監督管理局2016年第41期食品安全監督抽檢信息通告》中,分別通報了1批次鄱陽(yáng)縣泉山純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的七甲山泉(純凈水)(規格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-23)和1批次江西輝勝水業(yè)有限公司生產(chǎn)的天天一泉桶裝飲用水(規格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-3-29),不合格。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
2批次水果制品不合格
全南縣社逕李成蜜餞廠(chǎng)生產(chǎn)的社逕李成牌話(huà)梅皇(話(huà)化類(lèi)蜜餞)(規格150g/瓶 生產(chǎn)日期2016-5-22)、社逕李成甜話(huà)梅(話(huà)化類(lèi))(規格150g/瓶 生產(chǎn)日期2016-5-22),檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)超標。
監督抽檢發(fā)現部分食品存在超限量使用甜味劑甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉)的情況。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味,超限量使用或者未準確計量甜味劑。
1批次冰凍三黃雞肉檢出磺胺類(lèi)超標
南昌市東湖鴻環(huán)旺中旺超市銷(xiāo)售的冰凍三黃雞肉(生產(chǎn)日期2016-6-5),檢出磺胺類(lèi)超標。
磺胺類(lèi)藥物是合成的廣譜抑菌藥,對大多數革蘭氏陽(yáng)性和許多革蘭氏陰性細菌有效,對于治療禽類(lèi)球蟲(chóng)病和雞白細胞蟲(chóng)病療效較好。鑒于長(cháng)期食用可能導致的健康危害,農業(yè)部規定了“該類(lèi)藥物在動(dòng)物肌肉中的最大殘留限量為≤100μg/kg”。磺胺類(lèi)藥物在動(dòng)物體內作用時(shí)間和代謝時(shí)間較長(cháng),人體長(cháng)期攝入可能導致泌尿系統和肝臟損傷,以及過(guò)敏反應等。
江西省食品藥品監督管理局已要求相關(guān)市食品藥品監管部門(mén)按照有關(guān)法律法規的規定,對本次食品安全監督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法處理。
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