核心提示：4月6日，臺灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布部分食品檢驗方法的修訂草案，發(fā)文字號：衛(wèi)授食字第1061101660號，主要修訂食品中水分、粗灰分、過氧化值、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)等相關(guān)項目的檢驗方法，變更防腐劑、甜味劑2項的檢驗方法。