共計 6 套菜品 24 個品種的哈爾濱特色美食將登上俄烏拉爾航空航班，成為該航空公司航班頭等艙、經(jīng)濟艙和機組人員的餐食。

 

    據(jù)中新網(wǎng)報道，近日，烏拉爾航空公司相關(guān)人員來到哈爾濱機場空港食品分公司進行航線選餐。他們在試吃了 97 道航空餐食后，最終選定了 “ 兩艙一組 ” ——頭等艙、經(jīng)濟艙和機組，共計 6 套菜品 24 個品種的航空餐食。

 

    據(jù)悉，即將登上俄烏拉爾航空航班的航空美食有茄汁鳳尾蝦、紅燒龍利魚、叉燒馬哈魚、奧爾良雞扒、黑椒牛柳、西芹牛肉、芝士龍利魚等，另外還有杏仁提拉米蘇、芒果慕斯、藍(lán)莓素、咸香餅、杏仁酥等甜品。

 

    據(jù)哈爾濱機場空港食品分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，空港食品分公司經(jīng)過一系列的餐譜設(shè)計和餐食試制，對哈爾濱當(dāng)?shù)靥厣朗臣右愿牧迹Y(jié)合俄式菜品特點，制作出數(shù)十道俄式風(fēng)味和具有地方特色的新品菜肴供烏拉爾航空公司選配。

 

    烏拉爾航空公司（Ural Airlines）總部設(shè)在俄羅斯的葉卡捷琳堡，主要運營俄國內(nèi)和國際的定期及包機航班，目前共持有 26 架飛機，租賃 2 架。該公司在哈爾濱機場運營哈爾濱—車?yán)镅刨e斯、哈爾濱—新西伯利亞、哈爾濱—葉卡捷林堡航線。