值此“banh mi”一詞被收入《牛津英語詞典》9周年（2011.3.24-2020.3.24）和谷歌在全球12個國家和地區(qū)將越式法國面包制成“涂鴉”動圖之際，胡志明市旅游局與越南飲食文化協(xié)會自3月24日至31日聯(lián)合舉行“我愛西貢面包”周活動，意在向國際友人介紹和推廣越南面包的特色。

 

　　據(jù)越通社報道，這是胡志明市美食旅游傳媒項目的第一階段——“西貢面包”框架內(nèi)的系列活動之一。“我愛西貢面包”周活動得到了眾多旅游企業(yè)、面包品牌，商人、藝術(shù)家等的積極響應(yīng)。其中，胡志明市旅游局與音樂家阮海風和Brandbeats Music Agency合作制作了歌曲“我愛西貢面包”并于3月24日在多個渠道首次亮相。

 

　　通過這項具有意義的項目，胡志明市旅游局呼吁在社會中有影響力的組織和個人、全國各地人民以及國際游客等攜手響應(yīng)該項目并表達出其對西貢面包之愛。同時，在個人和組織的頁面上顯示“我愛西貢面包”和“我真的很愛西貢面包”等消息。

 

　　面包本來是幾個世紀前引入越南的一種菜肴，但如今，面包已成為讓越南人和國際游客聯(lián)想到西貢-胡志明市乃至越南的標志性美食之一。

 

　　胡志明市旅游局局長裴校皇宇說，不僅是一種菜肴，西貢面包還代表著西貢人的性格，即開放并懂得吸收人類的精髓。

 

　　越南飲食文化協(xié)會阮國旗認為，品嘗一個面包就像欣賞交響樂一樣，面包制作者就像一名音樂指揮家一樣，這就是藝術(shù)。 多年來，各個旅游網(wǎng)站和世界各著名的旅游指南類書籍都把面包列為來越南，尤其是來胡志明市的游客不可錯過的一種菜肴。（完）