2020年“央視315晚會(huì)”曝光了江西省南昌市“漢堡王”連鎖店存在篡改食材生產(chǎn)日期標(biāo)簽、偷工減料等問(wèn)題，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，第一時(shí)間部署全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展對(duì)“漢堡王”品牌的連鎖直營(yíng)門(mén)店和加盟門(mén)店的監(jiān)督檢查。要求各地重點(diǎn)檢查轄區(qū)范圍內(nèi)“漢堡王”品牌門(mén)店落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，針對(duì)晚會(huì)曝光的篡改食材生產(chǎn)日期問(wèn)題，著重檢查其進(jìn)貨查驗(yàn)和過(guò)期食品的處置記錄，檢查是否按加工規(guī)范制作食品，同時(shí)檢查其“明廚亮灶”建設(shè)是否規(guī)范。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)迅速組織力量連夜對(duì)轄區(qū)內(nèi)“漢堡王”門(mén)店開(kāi)展全面檢查。
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