為進一步規(guī)范全市食醋、醬油類產品生產,防范食品安全風險,7月21日,聊城市市場監(jiān)督管理局召開了全市食醋、醬油生產企業(yè)集中約談暨風險警示會議,市局黨組成員、副局長李波出席會議并講話,各縣級局食品生產科科長和全市食醋、醬油生產企業(yè)負責人參加會議,會議由市局食品生產科科長朱蘭沖主持。
會議首先傳達了上級相關文件精神,對全市食醋、醬油生產企業(yè)負責人進行了集中約談和風險警示,隨后深入學習了食醋、醬油等食品安全國家標準,對相關問題進行了重點解析,要求務必充分認識標準更新帶來的風險,并切實做好相應的應對處置措施。
最后,市局黨組成員、副局長李波講了三方面意見,一是統(tǒng)一思想,高度重視,堅決落實主體責任。食品生產企業(yè)一定要堅決落實好自身的主體責任,要以標準引領作為重中之重,及時學習最新標準,始終堅持最嚴謹標準。二是強化監(jiān)管,實之又實,堅決壓實監(jiān)管責任。各級監(jiān)管部門一定要“嚴”字當頭,落實最嚴格的監(jiān)管、實施最嚴厲的處罰,在“嚴”和“實”上下功夫,嚴防、嚴管、嚴控食品生產領域風險。三是明確任務,把握重點,做好下半年食品生產領域各項工作。下半年,全市要持續(xù)抓好當前各項整治,繼續(xù)強化監(jiān)管系統(tǒng)應用,大力推進小作坊的治理,切實加強乳制品的監(jiān)管,深入防范聚集區(qū)的風險。對于各項整治檢查中發(fā)現的違法違規(guī)行為,各級監(jiān)管部門一定要實施最嚴厲的處罰,發(fā)揮“四個最嚴”震懾作用。
會議強調食品生產領域安全與人民群眾日常生活、身體健康和生命安全密切相關,食品生產企業(yè)和各級監(jiān)管部門一定要堅持以人民為中心的發(fā)展思想,進一步落實主體責任,壓實監(jiān)管責任,不斷提升食品生產領域保障水平和治理能力,持續(xù)推進全市食品生產領域形勢穩(wěn)中向好。