為全面掌握全縣食品安全形勢和質(zhì)量狀況,及時(shí)發(fā)現食品安全問(wèn)題,防控食品安全風(fēng)險,排查食品安全隱患,在“國慶”“中秋”兩節來(lái)臨之際,合水縣食品藥品檢驗檢測中心對本縣區域內的食用農產(chǎn)品、餐飲食品和普通食品集中利用一周時(shí)間認真扎實(shí)開(kāi)展了食品安全抽檢工作,切實(shí)保障全縣人民群眾能過(guò)上一個(gè)安全、詳和的佳節!
本次活動(dòng)在全縣范圍內共抽檢了5家大型超市、4家學(xué)校食堂、38家餐飲服務(wù)單位、18家食品銷(xiāo)售店、9家食品加工小作坊,對全縣范圍內生產(chǎn)銷(xiāo)售的的蔬菜、水果、畜禽肉、鮮蛋、生干堅果、食鹽、現制現售及餐飲食品(尤其是自制的火鍋底料、醬腌菜、肉制品)、自制的發(fā)酵面制品和生濕面制品等21個(gè)品種共計379個(gè)批次食品進(jìn)行了現場(chǎng)監督抽檢并送樣,其中抽檢食用農產(chǎn)品141批次,餐飲食品159批次,節令食品(月餅)13批次,其他食品66批次。
待檢驗結果報告出具后,將會(huì )根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定要求,對本次抽樣的379個(gè)食品檢驗結果在合水縣人民政府網(wǎng)站進(jìn)行公示。