3月15日起,上饒市市場監(jiān)督管理局全面啟動2021年春季校園食品安全檢查專項(xiàng)行動,重點(diǎn)對市中心城區(qū)各學(xué)校(幼兒園)食堂、供餐單位及校園周邊的便利店、餐飲店、冷飲店等食品經(jīng)營單位開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查,進(jìn)一步做好校園食品守護(hù)行動,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管和學(xué)校食堂疫情防控工作,保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
連日來,該局執(zhí)法人員先后來到江西醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校、上饒職業(yè)中專學(xué)校、上饒市第二幼兒園等學(xué)校開展專項(xiàng)檢查。此次專項(xiàng)檢查由學(xué)校自查、實(shí)地檢查、回訪督查三結(jié)合的方式,針對學(xué)校食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制及制度建設(shè)情況、供貨商主體信息公示、食品原料控制、加工制作管理、餐飲具及環(huán)境衛(wèi)生消殺、食品添加劑管理控制、校園食品安全民主監(jiān)督以及新冠肺炎疫情防控等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查,對各學(xué)校食品安全存在的問題及時提出整改意見、確保食品安全問題發(fā)現(xiàn)早、安全隱患整改及時、飲食安全有保障。
針對各學(xué)校食品安全突出問題整改情況,該局餐飲科執(zhí)法人員將不定期組織“回頭看”,一并將排查問題及整改落實(shí)情況予以通報(bào),切實(shí)保證校園食品安全守護(hù)行動取得實(shí)效。