食品伙伴網(wǎng)訊 為貫徹落實(shí)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》要求，根據(jù)教育部等四部門印發(fā)《關(guān)于在院校實(shí)施“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級(jí)證書”制度試點(diǎn)方案》的通知（教職成〔2019〕6 號(hào)）精神，推進(jìn)食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)工作，2021年3月18日，由煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）主辦的1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)工作說明會(huì)在食學(xué)寶平臺(tái)進(jìn)行云端直播，來自全國各地的1200+位院校代表及行業(yè)精英在線參與交流。會(huì)議由富美特北京公司負(fù)責(zé)人陶慶會(huì)博士主持。
 

 

　　本次會(huì)議邀請(qǐng)了教育部、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院以及中糧集團(tuán)和百事亞洲研發(fā)中心有限公司的相關(guān)專家和領(lǐng)導(dǎo)，圍繞1+X證書制度相關(guān)政策、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、食品合規(guī)管理發(fā)展趨勢及人才需求、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)工作等相關(guān)議題進(jìn)行介紹。

 

　　中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副秘書長尹達(dá)為本次會(huì)議致辭，他代表中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)對(duì)煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）成為第四批職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織表示祝賀。他提到我國食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步健全，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，企業(yè)因此需要建立食品合規(guī)管理體系，這種趨勢必然將為食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)教育提供更加廣闊的舞臺(tái)。會(huì)上，他還為試點(diǎn)工作的推進(jìn)提出三點(diǎn)建議，一是強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織是1+X證書制度實(shí)施的重要載體和有力保障，要加強(qiáng)和教育主管部門、院校的溝通協(xié)調(diào)，二是院校要遵循教育教學(xué)的基本規(guī)律，科學(xué)有機(jī)的將職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)融入人才培養(yǎng)方案的全過程，三是希望校企精誠合作，協(xié)同發(fā)展，共同促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。

 

 

　　教育部專家對(duì)1+X相關(guān)政策進(jìn)行解讀，從1+X證書制度的性質(zhì)切入，指出“1+X”是一個(gè)整體，X要融入專業(yè)人才培養(yǎng)，X不能脫離1。1與X相得益彰，1是根本，X是賦能，1+X的核心是相互銜接和融通的。而后對(duì)職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的框架、范圍、職業(yè)技能要求描述、評(píng)價(jià)組織和院校的責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，讓大家對(duì)相關(guān)政策有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。

 

 

　　北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院羅紅霞教授從標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的背景著手進(jìn)行分析，結(jié)合食品行業(yè)特點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)需求、專業(yè)教育的特點(diǎn)，論述了合規(guī)管理的必要性，指出合規(guī)管理是適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)的，合規(guī)管理亦是樹立合規(guī)責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)簡介、范圍與定義、適用院校專業(yè)、面向職業(yè)崗位（群）以及職業(yè)技能要求等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

 

      中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)總工程師李宇博士就食品合規(guī)管理發(fā)展趨勢及人才需求進(jìn)行主題發(fā)言。李老師介紹到自第一部食品安全法實(shí)施以來，我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的發(fā)展有了長足的建設(shè)，到“四個(gè)最嚴(yán)”的提出，食品安全管理體系不斷完善，對(duì)合規(guī)的要求越來越高。合規(guī)管理是貫穿食品整個(gè)生產(chǎn)鏈的，其工作的多樣性、對(duì)專業(yè)性的要求和對(duì)人才的需求是不斷增長的，未來不止在大型企業(yè)，在各個(gè)中小型企業(yè)也會(huì)需要越來越多專職的食品合規(guī)管理人員。
 

 

　　廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院副校長鄧毛程和河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院食品工程學(xué)院副院長湯高奇分別就“院校對(duì)食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)建設(shè)思路”和“院校對(duì)證書的需求與認(rèn)知”做了主題發(fā)言。鄧校長表示依托食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書的實(shí)施，將進(jìn)一步推動(dòng)“書證融通、課證融通、育訓(xùn)融通”；湯院長在分享中提到食品合規(guī)管理職業(yè)技能不同于食品檢驗(yàn)等操作性較強(qiáng)的職業(yè)技能，它是綜合運(yùn)用食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的綜合能力的體現(xiàn)，以此為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品質(zhì)量安全保駕護(hù)航，降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
 

　

 

 

　　中糧集團(tuán)質(zhì)量管理部副總監(jiān)曹高峰和百事亞洲研發(fā)中心有限公司法規(guī)經(jīng)理吳限分別對(duì)其企業(yè)中食品合規(guī)管理相關(guān)的崗位進(jìn)行了介紹，曹總在其分享中提到合規(guī)管理涵蓋生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，它幾乎涵蓋企業(yè)各層級(jí)各部門，在未來企業(yè)設(shè)置獨(dú)立機(jī)構(gòu)和崗位是一種趨勢，當(dāng)前需要開展更多研究，為合規(guī)管理打好基礎(chǔ)。

 

 

 

　　煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司合規(guī)事業(yè)部負(fù)責(zé)人楊雪對(duì)食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)工作進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。她從證書基本情況簡介開始為大家介紹了初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)證書等級(jí)的區(qū)別，到試點(diǎn)工作說明涵蓋了評(píng)價(jià)組織與院校的職責(zé)、試點(diǎn)院校申請(qǐng)流程、師資培訓(xùn)、考核站點(diǎn)建設(shè)、考核方案等內(nèi)容，并講述了后續(xù)工作推進(jìn)計(jì)劃。

 

 

　　會(huì)議最后，各位專家和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)網(wǎng)友提出的相關(guān)問題做了針對(duì)性的解答。

 

　　此次線上說明會(huì)的成功舉辦使與會(huì)人員對(duì)1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書試點(diǎn)工作有了更清晰的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)1+X證書制度的實(shí)施與落地、深化復(fù)合型技術(shù)人才培養(yǎng)、促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。