為進一步加強網(wǎng)絡訂餐食品安全問題治理，夯實網(wǎng)絡訂餐平臺企業(yè)食品安全主體責任，4月20日，沈陽市市場監(jiān)管局約談“美團”和“餓了么”在沈分支機構負責人。

 

　　會議通報了今年網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)督管理工作部署以及我市網(wǎng)絡餐飲服務存在的食品安全問題，就《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》詳細解讀了網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺法律義務及相應法律責任。“美團”和“餓了么”平臺經(jīng)理分別作了表態(tài)發(fā)言。食品餐飲監(jiān)管處相關負責人對網(wǎng)絡訂餐平臺做好網(wǎng)絡餐飲食品安全工作提出了具體要求：第一，加強食品安全質(zhì)量管控，嚴格審查登記及線上信息公示管理，嚴格審核入網(wǎng)餐飲服務提供者上傳的食品經(jīng)營許可及相關經(jīng)營信息；第二，加強配送過程管理，強化送餐人員健康管理和送餐工具清潔消毒，持續(xù)推進“食安封簽”全域覆蓋；第三，推進數(shù)據(jù)共享，網(wǎng)絡訂餐平臺要在手機app端公示入網(wǎng)經(jīng)營者的日常監(jiān)督檢查二維碼；第四，試點推進外賣訂餐平臺“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。