氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥,主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)中規(guī)定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋家禽中禁用(禽蛋中不得檢出)。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)禽蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心,但長期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 網(wǎng)店商鋪名稱 | 網(wǎng)抽平臺(tái)名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 朱飛 | 上海市楊浦區(qū)阜新路151號(hào)245號(hào)攤位(阜新路市場(chǎng)) | 北大楊哥農(nóng)場(chǎng)食材(四平店) | 北京三快科技有限公司(美團(tuán)網(wǎng)) | 洋雞蛋 | 散裝 | / | 2021-01-11 | 氟苯尼考║994μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 品測(cè)(上海)檢測(cè)科技有限公司 |
(來源:上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
第16期 食用農(nóng)產(chǎn)品信息(不合格).xlsx
相關(guān)報(bào)道:上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第16期省級(jí)食品安全抽檢信息
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