新冠疫情尚未平息，受此波及，許多國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正面臨海運(yùn)集裝箱短缺、勞動(dòng)力不足、運(yùn)輸延期及成本高昂等諸多挑戰(zhàn)。各國的鮮提產(chǎn)業(yè)不得不艱難前行。在秘魯，去年12月份的工人大罷工對(duì)正值出口高峰的鮮提運(yùn)輸造成了巨大影響。今年1月，暴雨襲擊了智利主要的鮮提產(chǎn)區(qū)，最大產(chǎn)區(qū)奧伊金斯（O’Higgins）地區(qū)的損失高達(dá)八成。今年3月，蘇伊士運(yùn)河阻塞導(dǎo)致印度鮮提對(duì)歐洲出口損失慘重。
在困難面前，全球鮮提產(chǎn)業(yè)也展現(xiàn)出了頑強(qiáng)的韌性。從全球視角來看，新冠疫情并未對(duì)世界鮮提總產(chǎn)量造成實(shí)質(zhì)影響。2020/21產(chǎn)季*全球預(yù)計(jì)將生產(chǎn)鮮提2470萬噸，僅次于2017/18季所取得的歷史峰值，總出口量預(yù)計(jì)將突破340萬噸，刷新歷史記錄。
下面，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告，我們來簡單看一下各主要生產(chǎn)國在2020/21產(chǎn)季的具體情況。
中國
由于種植技術(shù)的不斷完善，中國鮮提的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將來到1100萬噸，相比上季增長約40萬噸。越來越多的種植者愿意對(duì)溫室和防雨設(shè)施進(jìn)行投資，這也使得產(chǎn)品的質(zhì)量有了明顯提升。產(chǎn)量和質(zhì)量方面的利好也將使得出口繼續(xù)延續(xù)上季的良好表現(xiàn)，預(yù)計(jì)出口量將來到42萬噸，同比增長5.8萬噸。
秘魯
秘魯鮮提的生產(chǎn)將延續(xù)強(qiáng)勁的增長勢(shì)頭，預(yù)計(jì)產(chǎn)量約為66.5萬噸。這也很可能是秘魯在鮮提產(chǎn)量上第一次超越近鄰智利。供應(yīng)量的提升也將助推產(chǎn)品的出口，預(yù)計(jì)出口量將來到47萬噸，對(duì)美國、歐盟等主要海外市場的出口都將有所增長。
智利
由于暴雨侵襲，智利鮮提的產(chǎn)量在2020/21產(chǎn)季預(yù)計(jì)將驟降20%，約為62萬噸。高濕度天氣對(duì)果品質(zhì)量也造成不利影響，滿足出口標(biāo)準(zhǔn)的鮮提數(shù)量將減少，預(yù)計(jì)本季出口量約為51萬噸，同比下降約10萬噸。
南非
得益于新果園陸續(xù)投產(chǎn)以及充足的灌溉用水，南非鮮提產(chǎn)量將穩(wěn)中有升，預(yù)計(jì)約為33萬噸。出口量預(yù)計(jì)將增長2.7萬噸，來到32.5萬噸。
美國
受種植面積縮減以及惡劣天氣因素影響，美國鮮提2020/21產(chǎn)季產(chǎn)量預(yù)計(jì)約為87.1萬噸，同比減產(chǎn)約3.4萬噸。出口量約為31.4萬噸，同比降幅達(dá)1.1萬噸。進(jìn)口量相比上季變化不大，約為67萬噸。
印度
印度鮮提2020/21產(chǎn)季的產(chǎn)量和出口量將總體保持平穩(wěn)，預(yù)計(jì)分別為230萬噸和18.5萬噸。
土耳其
土耳其鮮提2020/21季產(chǎn)量預(yù)計(jì)將輕微縮水5萬噸，約為200萬噸。鑒于俄羅斯和烏克蘭兩國旺盛的市場需求，產(chǎn)品的出口量預(yù)計(jì)將有小幅提升，約為21.5萬噸。
歐盟
受組織內(nèi)最大鮮提生產(chǎn)國意大利減產(chǎn)的影響，歐盟鮮提產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少17萬噸，約為140萬噸，不過本季盛夏的高溫將使得產(chǎn)品的口感異常出色。出口量預(yù)計(jì)將穩(wěn)定在8萬噸左右，進(jìn)口量則有望突破歷史記錄，來到72.5萬噸。
俄羅斯
俄羅斯對(duì)釀酒葡萄在種植端的投資力度要高于鮮食葡萄，該國2020/21產(chǎn)季的鮮提產(chǎn)量將小幅縮水，預(yù)計(jì)約為2.3萬噸。進(jìn)口量預(yù)計(jì)約為32萬噸，同比增長約3.2萬噸。
*美國2020/21鮮提季為2020年05月-2021年04月；中國、印度、土耳其、歐盟、俄羅斯2020/21鮮提季為2020年06月-2021年05月;秘魯、智利、南非2020/21鮮提季為2020年10月-2021年09。
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