時值年末，許多食品生產(chǎn)企業(yè)迎來“旺季”。加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，江西省市場監(jiān)管局出手了！

 

　　為進一步加強我省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)日期標注，打擊違法違規(guī)行為，近期省市場監(jiān)管局印發(fā)通知，開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標注虛假生產(chǎn)日期專項檢查工作。

 

　　檢查內(nèi)容
 

　　重點檢查和規(guī)范與人民群眾日常消費量大的嬰幼兒輔助食品、冷凍飲品、速凍食品、乳制品、肉制品、白酒、糧食加工品、食用植物油、包裝飲用水、固體飲料、壓片糖果、代用茶、食品添加劑、小作坊食品等重點食品的生產(chǎn)日期標注行為。

 

　　工作措施

 

　　（一）企業(yè)自查自糾

 

　　以重點品種生產(chǎn)企業(yè)為重點，督促食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊不斷改進完善企業(yè)標簽標識管理制度，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》等法律法規(guī)和《預(yù)包裝食品標簽通則》（GB7718）以及具體產(chǎn)品標準，按照生產(chǎn)日期是否清晰、真實、醒目以及符合法律標準的要求，主動開展自查工作。對自查中發(fā)現(xiàn)所生產(chǎn)食品生產(chǎn)日期標注存在問題的，要立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，徹底清理庫存不符合要求的產(chǎn)品，防止流入市場；對已經(jīng)流入市場的產(chǎn)品，企業(yè)應(yīng)立即主動召回。

 

　　（二）加大執(zhí)法檢查

 

　　以屢次被投訴舉報及抽檢不合格企業(yè)為重點，深入企業(yè)成品倉庫及工廠內(nèi)及周邊可能藏匿產(chǎn)品的閑置倉庫開展實地檢查，加大監(jiān)督檢查力度。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的企業(yè)庫存食品要調(diào)取生產(chǎn)記錄仔細核對。對篡改食品生產(chǎn)日期的違法行為，要依法嚴厲打擊，從嚴從重打擊標注虛假生產(chǎn)日期、日期標示存在加貼、補印或篡改、回收食品更改日期后重新投入市場等嚴重違法行為。對無法提供生產(chǎn)記錄或者生產(chǎn)記錄造假的違法行為，依照《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。

 

　　通過開展專項檢查工作，督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任，真實、清晰、準確標注食品生產(chǎn)日期，進一步提高企業(yè)規(guī)范化管理水平。同時深入排查食品生產(chǎn)過程中標注虛假生產(chǎn)日期問題，嚴厲打擊欺詐消費者的違法違規(guī)行為，使人民群眾健康安全和消費權(quán)益得到切實保障。