為進一步加強我省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)日期標注,打擊違法違規(guī)行為,近期省市場監(jiān)管局印發(fā)通知,開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標注虛假生產(chǎn)日期專項檢查工作。
檢查內(nèi)容
重點檢查和規(guī)范與人民群眾日常消費量大的嬰幼兒輔助食品、冷凍飲品、速凍食品、乳制品、肉制品、白酒、糧食加工品、食用植物油、包裝飲用水、固體飲料、壓片糖果、代用茶、食品添加劑、小作坊食品等重點食品的生產(chǎn)日期標注行為。
工作措施
(一)企業(yè)自查自糾
以重點品種生產(chǎn)企業(yè)為重點,督促食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊不斷改進完善企業(yè)標簽標識管理制度,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》等法律法規(guī)和《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718)以及具體產(chǎn)品標準,按照生產(chǎn)日期是否清晰、真實、醒目以及符合法律標準的要求,主動開展自查工作。對自查中發(fā)現(xiàn)所生產(chǎn)食品生產(chǎn)日期標注存在問題的,要立即停止生產(chǎn)經(jīng)營,徹底清理庫存不符合要求的產(chǎn)品,防止流入市場;對已經(jīng)流入市場的產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)立即主動召回。
(二)加大執(zhí)法檢查
以屢次被投訴舉報及抽檢不合格企業(yè)為重點,深入企業(yè)成品倉庫及工廠內(nèi)及周邊可能藏匿產(chǎn)品的閑置倉庫開展實地檢查,加大監(jiān)督檢查力度。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的企業(yè)庫存食品要調(diào)取生產(chǎn)記錄仔細核對。對篡改食品生產(chǎn)日期的違法行為,要依法嚴厲打擊,從嚴從重打擊標注虛假生產(chǎn)日期、日期標示存在加貼、補印或篡改、回收食品更改日期后重新投入市場等嚴重違法行為。對無法提供生產(chǎn)記錄或者生產(chǎn)記錄造假的違法行為,依照《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。
通過開展專項檢查工作,督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任,真實、清晰、準確標注食品生產(chǎn)日期,進一步提高企業(yè)規(guī)范化管理水平。同時深入排查食品生產(chǎn)過程中標注虛假生產(chǎn)日期問題,嚴厲打擊欺詐消費者的違法違規(guī)行為,使人民群眾健康安全和消費權(quán)益得到切實保障。