近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)464批次，涉及食用油、油脂及其制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品453批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、徐州家得潤超市管理有限公司銷售的標(biāo)稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的手選醬香花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測中心。
二、常州市天寧區(qū)天寧熠陽百貨超市銷售的標(biāo)稱寧晉縣桂福香食品廠生產(chǎn)的海綿蛋糕，鈉檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司。
三、揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司五彩世界分公司銷售的標(biāo)稱無錫市錫山區(qū)鴻順炒貨加工場生產(chǎn)的奶油花生米，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、蘇州市張家港市錦豐鎮(zhèn)合興吉麥隆購物廣場銷售的標(biāo)稱重慶董府食品有限公司委托重慶興客食品有限公司生產(chǎn)的香菇豆干（香辣味）（非發(fā)酵性豆制品），脂肪檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
五、蘇州市張家港市錦豐鎮(zhèn)合興吉麥隆購物廣場銷售的標(biāo)稱福安市銀豐食品有限公司生產(chǎn)的綠豆爽薄脆餅干，脂肪檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
六、南通潤邗商業(yè)有限公司金鼎灣花園分公司銷售的生姜，吡蟲啉、噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
七、南通熙利桐影超市有限公司銷售的香芹，噻蟲胺、噻蟲嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
八、揚(yáng)州市廣陵區(qū)廣興食品商行銷售的標(biāo)稱江蘇喜添福食品有限公司生產(chǎn)的紫米吐司面包（冷加工），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
九、蘇州市張家港市百里方購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱灌南縣湯溝鎮(zhèn)老湯酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的港城小曲酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)李洋洋水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹和皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx
部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年4月8日
地區(qū)：
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