為全面加強食品安全監管，進(jìn)一步落實(shí)屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責任”，有效防控食品安全風(fēng)險，近日，咸陽(yáng)市渭城區市場(chǎng)監管局組織開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責任”督導檢查。

 

　　執法人員深入食品經(jīng)營(yíng)主體場(chǎng)所現場(chǎng)重點(diǎn)檢查是否配備食品安全員，環(huán)境衛生是否干凈、整潔；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品標識、標簽是否規范，是否及時(shí)清理變質(zhì)或過(guò)期食品；食品從業(yè)人員是否持有效健康證明；進(jìn)貨查驗記錄和索證索票是否齊全；“兩個(gè)責任”信息公示牌是否上墻；是否做好“日管控、周排查、月調度”的記錄臺賬及食品安全責任制是否完善等重點(diǎn)項目。

 

　　截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位50余家，發(fā)現問(wèn)題隱患3處，已責令現場(chǎng)立即整改。（渭城區市場(chǎng)監管局供稿）