近期,北京市房山區市場(chǎng)監督管理局持續開(kāi)展餐飲業(yè)食品安全大檢查,對房山區2家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處,現將查處情況通報如下:
1、北京涵舍友恬餐飲有限責任公司(閻村鎮涵舍友恬)
當事人食品庫房?jì)Υ媸称肺锤魤﹄x地、裱花間洗手池無(wú)法正常使用的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項、第(二)項的規定,依據《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)。
2、北京閻村光輝餐飲管理有限公司(老高家鐵鍋燉)
當事人未落實(shí)“日管控、周排查、月調度”制度、涼菜間地漏未封堵,食品原料落地存放的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》第十條、《北京市小規模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規定》第十條第(三)項的規定,依據《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,我局對其下發(fā)責令改正通知書(shū)。
北京市房山區市場(chǎng)監督管理局
2024年03月14日