明確整治范圍。本次專項整治范圍包括淀粉（谷類、薯類、 豆類和其它淀粉）、淀粉制品（粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉等）和淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)，實現(xiàn)淀粉及淀粉制品等相關(guān)產(chǎn)品全覆蓋。

 

　　緊盯整治重點。重點整治企業(yè)原料把關(guān)不嚴(yán)、過程控制不嚴(yán)、“兩超一非”、出廠檢驗不落實、以次充好、虛假標(biāo)注等問題。

 

　　細(xì)化整治措施。整治要求全市市場監(jiān)管部門加強宣傳，督促企業(yè)落實主體責(zé)任；開展約談，全面提示預(yù)警風(fēng)險；緊盯重點，開展全面監(jiān)督檢查；嚴(yán)格監(jiān)管，切實消除風(fēng)險隱患。