此次培訓(xùn)是市場監(jiān)管總局貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》，以及《關(guān)于加強(qiáng)食品檢查隊(duì)伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)的指導(dǎo)意見》的重要任務(wù)，也是服務(wù)基層監(jiān)管能力建設(shè)的重要舉措。

 

　　培訓(xùn)班著眼于提升食品檢查隊(duì)伍專業(yè)化水平，將重點(diǎn)開展食品安全法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)管理、檢查實(shí)務(wù)等方面培訓(xùn)。致力于增強(qiáng)食品生產(chǎn)檢查人員法治思維，綜合運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù)工具，熟練掌握檢查流程、要點(diǎn)和技巧，依法依規(guī)實(shí)施檢查，監(jiān)督企業(yè)依照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，執(zhí)行質(zhì)量安全管理規(guī)范，落實(shí)保障食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

 

　　培訓(xùn)班將集中2個(gè)月時(shí)間，采取省局遴選報(bào)名、總局統(tǒng)一培訓(xùn)方式，分5期集中培訓(xùn)食品生產(chǎn)檢查人員1000名。其中，總局組織考核300名，考核合格的將納入總局食品生產(chǎn)檢查人員庫，考核優(yōu)秀的將推薦作為省局培訓(xùn)師資。此外，市場監(jiān)管總局還將指導(dǎo)各省（區(qū)、市）市場監(jiān)管部門培訓(xùn)食品生產(chǎn)檢查人員3000名。

 

　　北京、天津、河北、山西、山東、河南6省（市）的160名食品生產(chǎn)檢查人員參加第一期培訓(xùn)。