6月30日起，東港區(qū)市場監(jiān)督管理局委托第三方檢測機(jī)構(gòu)開展自制飲品和網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)抽檢工作，主要針對(duì)消費(fèi)者熱衷度比較高的“網(wǎng)紅”奶茶品牌開展專項(xiàng)抽檢。本次抽檢共計(jì)劃開展抽檢50批次“網(wǎng)紅”奶茶，分別通過外賣平臺(tái)開展“神秘買家”網(wǎng)絡(luò)抽檢和線下抽檢兩種方式進(jìn)行，主要針對(duì)檸檬黃、胭脂紅等食品添加劑是否存在超范圍、超限量使用開展檢測。

 

　　7月2日上午，受委托的第三方檢測機(jī)構(gòu)工作人員充當(dāng)“神秘買家”，利用各自手機(jī)上的外賣點(diǎn)單平臺(tái)，以顧客身份隨機(jī)對(duì)多家“網(wǎng)紅奶茶”店鋪的餐品進(jìn)行下單，并按照規(guī)范操作進(jìn)行了樣品封存，以備后續(xù)檢測，整個(gè)過程通過大眾網(wǎng)快手直播平臺(tái)進(jìn)行了同步直播。

 

　　在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)抽檢的同時(shí)，市場監(jiān)管人員同媒體記者一起對(duì)R&B珍奶會(huì)所、廣芳園線下門店進(jìn)行了現(xiàn)場突擊檢查。監(jiān)管人員對(duì)商家的營業(yè)執(zhí)照、人員健康證件、食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品原材料等進(jìn)行了仔細(xì)檢查。經(jīng)現(xiàn)場檢查，商家環(huán)境衛(wèi)生情況良好，操作規(guī)范，符合相關(guān)要求。

 

　　本次抽檢完成后，將通過微信公眾號(hào)、政府網(wǎng)站等多種形式對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行公示，若存在抽檢不合格的問題，東港區(qū)市場監(jiān)管局將嚴(yán)格依法依規(guī)開展后續(xù)處置工作。