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煙臺市市場監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第十批)

放大字體  縮小字體 時間:2021-09-23 14:04 來源:煙臺市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:煙臺市市場監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第十批),涉及煙臺市蓬萊區(qū)尚泉酒水經(jīng)銷商行購進食品時未查驗供貨方許可證和產(chǎn)品合格證明文件案;煙臺市蓬萊區(qū)聚旺火鍋未定期對食品安全狀況進行自查案;煙臺市蓬萊區(qū)德瑞快餐店未定期對食品安全狀況進行自查案;煙臺市蓬萊區(qū)欣梅飯店未按照要求對餐具、飲具進行消毒案等。
  煙臺市蓬萊區(qū)尚泉酒水經(jīng)銷商行購進食品時未查驗供貨方許可證和產(chǎn)品合格證明文件案
 
  2021年7月5日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于煙臺市蓬萊區(qū)大柳行鎮(zhèn)駐地的煙臺市蓬萊區(qū)尚泉酒水經(jīng)銷商行進行現(xiàn)場檢查,當事人采購食品未查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件,該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)聚旺火鍋未定期對食品安全狀況進行自查案
 
  2021年7月7日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)聚旺火鍋進行日常監(jiān)督檢查,現(xiàn)場未提供出安全自查材料。當事人在經(jīng)營時未開展安全自查,未建立安全自查制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)德瑞快餐店未定期對食品安全狀況進行自查案
 
  2021年7月7日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)德瑞快餐店進行日常監(jiān)督檢查,現(xiàn)場未提供出安全自查材料。當事人在經(jīng)營時未開展安全自查,未建立安全自查制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)欣梅飯店未按照要求對餐具、飲具進行消毒
 
  2021年7月5日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)欣梅飯店進行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜消毒設備,未運行,當事人未能提供消毒記錄。當事人未按要求對餐具、飲具進行消毒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)席家刀削面店未按照要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年7月5日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺蓬萊區(qū)席家刀削面進行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜消毒設備,未運行,當事人未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)秀娜飯店從事接觸直接入口食品工作生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年7月6日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)秀娜飯店進行日常監(jiān)督檢查,當事人未能提供出現(xiàn)場從業(yè)人員的有效健康證明。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)廣斌宴會廳從事接觸直接入口食品工作生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明案
 
  2021年7月5日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)廣斌宴會廳進行日常監(jiān)督檢查,當事人未能提供出現(xiàn)場從業(yè)人員的有效健康證明。當事人從業(yè)人員未取得健康證從事接觸直接入口食品工作的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市蓬萊區(qū)晨荷調(diào)味品店進貨時未查驗許可證和相關證明文件案
 
  2021年7月2日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)晨荷調(diào)味品店進行日常監(jiān)督檢查,當事人進貨時未查驗許可證和相關證明文件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令其改正違法行為,并給予當事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市劉溝鎮(zhèn)木基楊家村在松飯店未按照要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年6月22日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市劉溝鎮(zhèn)木基楊家村在松飯店進行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜消毒設備,未運行,當事人未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定給予當事人警告的行政處罰。
 
  煙臺市紫荊山街道美赟面館未按要求對餐具、飲具進行消毒案
 
  2021年7月7日,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市紫荊山街道美赟面館進行現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場有消毒柜消毒設備,未運行,當事人未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當事人警告的行政處罰。
日期:2021-09-23
 
 
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