食品伙伴網(wǎng)訊 近日,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第48期通告,檢出37批次不合格食品,涉及質(zhì)量指標、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、其他污染等問題。
9批次食品檢出質(zhì)量指標問題
9批次食品檢出質(zhì)量指標問題,分別為臨潁縣漯河奧軒實業(yè)有限公司銷售的標稱襄城縣馨宇食品有限公司生產(chǎn)的1批次i醬醬芯曲奇餅干(草莓味),過氧化值(以脂肪計)超標;孟州市焦作惠億家超市有限公司銷售的標稱美旺食品(山東)有限公司生產(chǎn)的1批次日本豆,過氧化值(以脂肪計)超標;河南北華聯(lián)生活超市有限公司鄭州沃金分公司銷售的標稱河南達金商貿(mào)有限公司經(jīng)銷、山西龍船醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次山西陳醋(釀造食醋),不揮發(fā)酸(以乳酸計)不達標;伊川縣家佳惠購物廣場銷售的標稱河南叮當牛食品有限公司生產(chǎn)的1批次6果蔬乳酸菌飲品,蛋白質(zhì)不達標;鄭州高新區(qū)金梧桐超市長椿路店銷售的標稱河南江媽媽食品有限公司生產(chǎn)的1批次自熱廣味香腸米飯,酸價(以脂肪計)(KOH);寶豐縣石橋鎮(zhèn)青田聯(lián)華購物廣場銷售的標稱睢縣頤生堂酒業(yè)有限公司委托商丘天潤飲品有限公司生產(chǎn)的1批次天潤桃花醉梨花釀,酒精度不達標;京東鐘芹輝京東自營旗艦店(經(jīng)營者為北京京東叁佰陸拾度電子商務(wù)有限公司)銷售的標稱河南芹輝食品有限公司監(jiān)制、武陟縣雯麗食品廠生產(chǎn)的1批次面霸,酸價(以脂肪計)超標;鄭州市鄭東新區(qū)好多又多超市銷售的標稱河北雅酒酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的1批次古域二鍋頭酒,酒精度不達標;許昌恒燁商貿(mào)有限公司銷售的來自許昌市八里香瓜子廠家直銷處的1批次洽洽特級白瓜子(洽洽風味),過氧化值(以脂肪計)超標。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化,過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因,可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化,或者產(chǎn)品在儲運過程中環(huán)境條件控制不當,也可能是原料儲存不當,未采取有效的抗氧化措施,導(dǎo)致原料中的脂肪氧化,使得終產(chǎn)品油脂氧化。
不揮發(fā)酸是食醋中總酸的一種,以乳酸為主,可以使食醋的酸味綿長,柔軟可口。不揮發(fā)酸含量不足,在一定程度上會影響食醋的口感和風味。造成不揮發(fā)酸不合格的原因可能是生產(chǎn)加工過程中發(fā)酵工藝控制不當導(dǎo)致。
蛋白質(zhì)是生物體細胞的重要組成成分,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝,給機體提供必需氨基酸。蛋白質(zhì)含量不符合要求的原因,可能為生產(chǎn)企業(yè)使用劣質(zhì)原料或?qū)υ腺|(zhì)量把關(guān)不嚴,或未按照配方標準投料生產(chǎn),或生產(chǎn)工藝設(shè)計不合理導(dǎo)致有效成分流失等。
酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導(dǎo)致食品有哈喇味。酸價超標的原因可能與產(chǎn)品儲藏條件不當?shù)扔嘘P(guān),特別是存貯溫度較高時易導(dǎo)致脂肪氧化酸敗致使酸價超標。
酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔悖瑳]做好完善的出廠檢驗,又或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),也可能是企業(yè)為了降低成本,故意標高酒精度,以提高銷售價格。
9批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題
9批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題,分別為新鄭市漁村魚餐飲店使用的1批次小碗、1批次杯子,大腸菌群不合格;滎陽市稻萬家飯店使用的1批次碟子、1批次碗,大腸菌群不合格;滎陽市稻萬家飯店使用的1批次筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不合格;開封市示范區(qū)陜師傅餐飲店使用的1批次筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不合格;開封市示范區(qū)陜師傅餐飲店使用的1批次盤子、1批次方盤,大腸菌群不合格;新鄭市漁村魚餐飲店使用的1批次盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準?消毒餐(飲)具》(GB?14934-2016?)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過程中污染等。
陰離子合成洗滌劑,即我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分,因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點,在消毒企業(yè)中廣泛使用。按照國家標準《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016),采用化學消毒法的餐(飲)具陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。不合格的原因可能是餐(飲)具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當,造成洗滌劑在餐具上的殘留。
7批次食品檢出食品添加劑問題
7批次食品檢出食品添加劑問題,分別為遂平縣誠信蛋糕房生產(chǎn)的1批次橢圓蛋糕、1批次棗糕、1批次戚風蛋糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)超標;太康縣呂歡歡包子店銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)超標;長葛市滿口酥烘焙坊銷售的1批次無糖蛋糕,丙二醇超標;信陽市平橋區(qū)平橋大道東區(qū)萬華枝銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)超標;舞鋼市張買拉州拉面館銷售的1批次生面團,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑,對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收,并能抑制人體內(nèi)多種氧化酶,長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會危害人體健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規(guī)定,糕點中脫氫乙酸及其鈉鹽最大使用量為0.5g/kg,發(fā)酵面制品中不允許使用脫氫乙酸及其鈉鹽。
丙二醇是一種食品添加劑,在食品中主要起到穩(wěn)定、抗結(jié)、消泡、乳化和增稠等作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規(guī)定,丙二醇在糕點中的最大使用量為3.0g/kg。糕點中丙二醇超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過程中超限量使用相關(guān)食品添加劑。
硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明磯)是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后會產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標準使用不會對健康造成危害,但長期食用鋁超標的食品會導(dǎo)致運動和學習記憶能力下降,影響兒童智力發(fā)育。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規(guī)定,油炸面制品中鋁的殘留量為100mg/kg。油炸面制品中鋁的殘留量超標的原因,可能是生產(chǎn)者為增加產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑,或者其使用的復(fù)配食品添加劑中鋁含量過高。
9批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
9批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題,分別為臺前縣吳壩鎮(zhèn)萬福隆購物超市銷售的1批次黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)不合格;臺前縣吳壩鎮(zhèn)萬福隆購物超市銷售的1批次獼猴桃,氯吡脲超標;舞鋼市八臺廣超批發(fā)部銷售的來自舞鋼市欣瑤蔬菜批發(fā)行的1批次芹菜,毒死蜱超標;鄭州市惠濟區(qū)恒發(fā)水產(chǎn)商行銷售的來自佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)海壽上源村六隊蘇永能的1批次黑魚,甲氧芐啶超標;鄲城縣金霞超市雙擁路店銷售的1批次鮮雞蛋,氟苯尼考不合格;西亞超市連鎖管理有限公司商城分公司銷售的來自鄭州萬邦劉超的1批次豇豆,噻蟲胺、噻蟲嗪超標;汝州市廟下鄭輝生活廣場銷售的1批次韭菜,啶蟲脒超標;延津縣新鄉(xiāng)市千百惠商貿(mào)有限公司銷售的1批次牛蛙,恩諾沙星超標;湯陰縣歐多福香江生鮮店銷售的1批次生姜,吡蟲啉超標。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調(diào)節(jié)劑。原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號),明確豆芽生產(chǎn)經(jīng)營過程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。由于4-氯苯氧乙酸鈉可減少豆芽根部萌發(fā),加速細胞分裂,使豆芽更加肥嫩、粗壯,提高豆芽的產(chǎn)量,仍有違規(guī)使用現(xiàn)象。
6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,曾在豆芽生產(chǎn)中被廣泛使用。原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號)中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì),豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生產(chǎn)者為了抑制豆芽生根,提高豆芽產(chǎn)量,從而違規(guī)使用相關(guān)藥物。
氯吡脲即氯吡苯脲,是一種具有細胞分裂素活性的苯脲類植物生長調(diào)節(jié)劑。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,氯吡脲在獼猴桃中最大殘留限量為0.05mg/kg。
毒死蜱又名氯吡硫磷,是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲、殺螨劑。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
甲氧芐啶屬于二氨基嘧啶類藥物,常與磺胺類藥物一同使用,以達到抗菌增效的效果,所以又稱為磺胺增效劑。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定甲氧芐啶在豬、牛、家禽(產(chǎn)蛋期禁用)、魚中的最大限量為50μg/kg。
噻蟲嗪是一種具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內(nèi),并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,噻蟲嗪在豇豆中的最大殘留限量為0.3mg/kg。
此外,還有3批次食品檢出重金屬污染問題,分別為商丘大牛商貿(mào)有限公司銷售的1批次面包蟹、1批次帝王蟹、1批次皮皮蝦,鎘(以Cd計)超標。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 襄城縣馨宇食品有限公司 | 襄城縣紫云鎮(zhèn)黃柳西村 | 漯河奧軒實業(yè)有限公司 | 臨潁縣繁城鎮(zhèn)獻街村許泌路西側(cè)9號 | i醬醬芯曲奇餅干(草莓味) | 散裝稱重 | 六趣 | 2021-03-16 | 過氧化值(以脂肪計)║0.55g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | 許昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心 | |
2 | 美旺食品(山東)有限公司 | 山東省聊城市高唐縣魚邱湖街道政通路與東興路交叉口東側(cè)路南 | 焦作惠億家超市有限公司 | 孟州市河雍大道唐人公館樓下 | 日本豆 | 散裝稱重 | / | 2021-07-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.62g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心 | |
3 | / | / | 新鄭市漁村魚餐飲店 | 河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮(zhèn)雙湖大道與鄭新快速路交叉口東北角錦藝城購物中心4F-03 | 小碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
4 | / | / | 新鄭市漁村魚餐飲店 | 河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮(zhèn)雙湖大道與鄭新快速路交叉口東北角錦藝城購物中心4F-03 | 杯子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
5 | / | / | 新鄭市漁村魚餐飲店 | 河南省鄭州市新鄭市龍湖鎮(zhèn)雙湖大道與鄭新快速路交叉口東北角錦藝城購物中心4F-03 | 盤子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0777mg/100cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
6 | / | / | 商丘大牛商貿(mào)有限公司 | 河南省商丘市睢陽區(qū)新城街道長江路與學院路交叉口南200米路西新華農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)168號 | 面包蟹 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心 | |
7 | / | / | 商丘大牛商貿(mào)有限公司 | 河南省商丘市睢陽區(qū)新城街道長江路與學院路交叉口南200米路西新華農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)168號 | 帝王蟹 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計)║12mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心 | |
8 | / | / | 商丘大牛商貿(mào)有限公司 | 河南省商丘市睢陽區(qū)新城街道長江路與學院路交叉口南200米路西新華農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)168號 | 皮皮蝦 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心 | |
9 | 經(jīng)銷商:河南達金商貿(mào)有限公司;生產(chǎn)商:山西龍船醋業(yè)有限公司 | 生產(chǎn)商地址:山西省太原市清徐縣孟封鎮(zhèn)楊房村村東南長安街27號-1 | 河南北華聯(lián)生活超市有限公司鄭州沃金分公司 | 鄭州航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)鄭港四街與保稅北路交叉口沃金商業(yè)廣場地下一層 | 山西陳醋(釀造食醋) | 800ml/壺 | 欣寶齋+圖形商標 | 2021-01-18 | 不揮發(fā)酸(以乳酸計)║0.13g/100mL║≥0.50g/100mL | 調(diào)味品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
10 | 遂平縣誠信蛋糕房 | 遂平縣車站街 | 遂平縣誠信蛋糕房 | 遂平縣車站街 | 橢圓蛋糕 | 散裝 | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.657g/kg║≤0.5g/kg | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
11 | 遂平縣誠信蛋糕房 | 遂平縣車站街 | 遂平縣誠信蛋糕房 | 遂平縣車站街 | 棗糕 | 散裝 | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.29g/kg║≤0.5g/kg | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
12 | 遂平縣誠信蛋糕房 | 遂平縣車站街 | 遂平縣誠信蛋糕房 | 遂平縣車站街 | 戚風蛋糕 | 散裝 | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.07g/kg║≤0.5g/kg | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
13 | / | / | 臺前縣吳壩鎮(zhèn)萬福隆購物超市 | 河南省濮陽市臺前縣吳壩鄉(xiāng)鄭三里村015號 | 黃豆芽 | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.885mg/kg║不得檢出;6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.525mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
14 | / | / | 臺前縣吳壩鎮(zhèn)萬福隆購物超市 | 河南省濮陽市臺前縣吳壩鄉(xiāng)鄭三里村015號 | 獼猴桃 | / | / | / | 氯吡脲║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
15 | 河南叮當牛食品有限公司 | 漯河市郾城區(qū)緯九路一號 | 伊川縣家佳惠購物廣場 | 河南省洛陽市伊川縣高山鄉(xiāng)高山市場188號 | 6果蔬乳酸菌飲品 | 335g/瓶 | 叮當牛 | 2021-05-01 | 蛋白質(zhì)║0.65g/100g║≥0.7g/100g | 飲料 | 初檢機構(gòu):河南省食品檢驗研究院;復(fù)檢機構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
16 | 供應(yīng)商:舞鋼市欣瑤蔬菜批發(fā)行 | 河南省平頂山市舞鋼市朱蘭蔬菜批發(fā)市場5#商鋪(攤位) | 舞鋼市八臺廣超批發(fā)部 | 舞鋼市八臺鎮(zhèn)八臺街路北 | 芹菜 | / | / | / | 毒死蜱║0.58mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
17 | / | / | 滎陽市稻萬家飯店 | 滎陽市紫東郡B214號商鋪 | 碟子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
18 | / | / | 滎陽市稻萬家飯店 | 滎陽市紫東郡B214號商鋪 | 碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
19 | / | / | 滎陽市稻萬家飯店 | 滎陽市紫東郡B214號商鋪 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.5106mg/100cm²║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
20 | 河南江媽媽食品有限公司 | 河南省修武縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)武源路中段南側(cè) | 鄭州高新區(qū)金梧桐超市長椿路店 | 鄭州高新區(qū)長椿路謙祥萬和城安置區(qū)13號樓一樓商鋪 | 自熱廣味香腸米飯 | 245克(米飯100克、廣味香腸30克、調(diào)味汁10克、飲用水105克)/盒 | 自嗨灶 | 2021-08-02 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║19.6mg/g║≤4.0mg/g | 方便食品 | 初檢機構(gòu):河南省食品檢驗研究院;復(fù)檢機構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
21 | / | / | 太康縣呂歡歡包子店 | 太康縣城關(guān)鎮(zhèn)南關(guān)三角花園東側(cè) | 油條 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║326mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 河南聚谷檢測研究有限公司 | |
22 | 供應(yīng)商:蘇永能 | 佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)海壽上源村六隊 | 鄭州市惠濟區(qū)恒發(fā)水產(chǎn)商行 | 鄭州市惠濟區(qū)中部兩岸海鮮港A5-226 | 黑魚 | 散裝稱重 | / | / | 甲氧芐啶║203.6μg/kg║≤50μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
23 | / | / | 鄲城縣金霞超市雙擁路店 | 鄲城縣雙擁路中段路東 | 鮮雞蛋 | 散裝稱重 | / | / | 氟苯尼考║23.92μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
24 | 供應(yīng)商:鄭州萬邦劉超 | 中牟萬邦市場2區(qū)4排10-12 | 西亞超市連鎖管理有限公司商城分公司 | 商城縣崇福大道中段 | 豇豆 | / | / | / | 噻蟲胺║0.075mg/kg║≤0.01mg/kg;噻蟲嗪║1.4mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
25 | 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:睢縣頤生堂酒業(yè)有限公司;標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:商丘天潤飲品有限公司 | 委托生產(chǎn)企業(yè)地址:睢縣白樓鄉(xiāng)范樓村;標稱生產(chǎn)企業(yè)地址:睢縣白樓鄉(xiāng)范樓村 | 寶豐縣石橋鎮(zhèn)青田聯(lián)華購物廣場 | 寶豐縣石橋鎮(zhèn)石橋村 | 天潤桃花醉梨花釀 | 500ml/瓶 酒精度:8%vol | 天潤桃花醉+圖形+字母 | 2020-01-12 | 酒精度║3.0%vol║7.0~9.0%vol | 酒類 | 河南海瑞正檢測技術(shù)有限公司 | |
26 | / | / | 長葛市滿口酥烘焙坊 | 河南省許昌市長葛市石象鎮(zhèn)物美商貿(mào)三峰購物廣場3號柜臺 | 無糖蛋糕 | / | / | / | 丙二醇║4.24g/kg║≤3.0g/kg | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
27 | / | / | 開封市示范區(qū)陜師傅餐飲店 | 河南省開封市示范區(qū)西郊鄉(xiāng)黃河大街北段99號星光天地B館三樓016號 | 筷子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0355mg/100cm²║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
28 | / | / | 開封市示范區(qū)陜師傅餐飲店 | 河南省開封市示范區(qū)西郊鄉(xiāng)黃河大街北段99號星光天地B館三樓016號 | 盤子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
29 | / | / | 開封市示范區(qū)陜師傅餐飲店 | 河南省開封市示范區(qū)西郊鄉(xiāng)黃河大街北段99號星光天地B館三樓016號 | 方盤 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
30 | / | / | 汝州市廟下鄭輝生活廣場 | 汝州市廟下鎮(zhèn)龍興大道汽車站院內(nèi) | 韭菜 | 計量稱重 | / | / | 啶蟲脒║0.200mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
31 | 監(jiān)制商:河南芹輝食品有限公司;生產(chǎn)商:武陟縣雯麗食品廠 | 生產(chǎn)商地址:武陟縣喬廟鄉(xiāng)商村詹郇路 | 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:京東鐘芹輝京東自營旗艦店(被抽樣單位名稱:北京京東叁佰陸拾度電子商務(wù)有限公司) | https://item.m.jd.com/product/100020142796.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&gx=RnE3lW8IaTfRydQUqoZ1WEHQftroHVIV | 面霸 | 60克/袋 | 鐘芹輝+ZQH+圖形 | 2021-08-03 | 酸價(以脂肪計)║4.5mg/g║≤3.0mg/g | 方便食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
32 | / | / | 新鄉(xiāng)市千百惠商貿(mào)有限公司 | 新鄉(xiāng)市延津縣北街生活市場 | 牛蛙 | / | / | / | 恩諾沙星║204μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司 | |
33 | / | / | 湯陰縣歐多福香江生鮮店 | 湯陰縣城關(guān)鎮(zhèn)精忠路香江廣場1樓3號 | 生姜 | / | / | / | 吡蟲啉║1.34mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南聚谷檢測研究有限公司 | |
34 | / | / | 萬華枝 | 信陽市平橋區(qū)平橋大道東區(qū) | 油條 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║604mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 河南聚谷檢測研究有限公司 | |
35 | / | / | 舞鋼市張買拉州拉面館 | 河南省平頂山市舞鋼市棗林鄉(xiāng)棗林街南段七蟻路路東20-2 | 生面團 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0156g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗研究院 | |
36 | 供貨商:許昌市八里香瓜子廠家直銷處 | 河南省許昌市建安區(qū)眾品大道 | 許昌恒燁商貿(mào)有限公司 | 許昌市八一路東段水木清華小區(qū)西門2號房 | 洽洽特級白瓜子(洽洽風味) | 散裝稱重 | / | 2021-05-21 | 過氧化值(以脂肪計)║0.91g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
37 | 河北雅酒酒業(yè)有限責任公司 | 河北省石家莊市藁城區(qū)機場路25公里處 | 鄭州市鄭東新區(qū)好多又多超市 | 鄭州市鄭東新區(qū)紅星美凱龍建材負一樓F9077號 | 古域二鍋頭酒 | 150ml/瓶/酒精度42%vol | 古域+圖案 | 2020-03-18 | 酒精度║39.8%vol║41.0~43.0%vol | 酒類 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
(來源:河南省市場監(jiān)督管理局)