湛江、茂名地處熱帶、亞熱帶氣候地區，依山傍海、雨量充沛、氣候溫暖，熱帶農作物及海洋漁業(yè)資源豐富，其中“徐聞菠蘿”“湛江對蝦”等產(chǎn)品更是享譽(yù)國內外。2021年，湛江海關(guān)堅決貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記重要指示批示精神，深入學(xué)習領(lǐng)會(huì )黨的十九屆六中全會(huì )精神，扎實(shí)推進(jìn)黨史學(xué)習教育，積極開(kāi)展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，大力落實(shí)鄉村振興戰略，聚焦地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強化監管優(yōu)化服務(wù)，推動(dòng)粵西特色食品農產(chǎn)品擴大出口，國際市場(chǎng)份額和美譽(yù)度不斷提升，芒果、龍眼、羅非魚(yú)、湯圓等產(chǎn)品爭相擴大“朋友圈”，實(shí)現14個(gè)首次出口，粵西味道飄香海外。

 

　　強化源頭管理，“田間到餐桌”全程護航

 

　　食品農產(chǎn)品要擴大海外市場(chǎng)，質(zhì)量安全是關(guān)鍵。湛江海關(guān)堅持從源頭抓管理，指導企業(yè)和種植養殖基地加強標準化、規范化建設，嚴格按照相關(guān)法律法規、標準要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從源頭保障出口食品農產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

 

　　雞是粵港澳居民餐桌上一道必不可少的美味佳肴。“我們公司的雞肉產(chǎn)品主要是供應香港地區。在海關(guān)的指導下，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量非常穩定，特別是去年冷凍雞肉還首次開(kāi)拓了澳門(mén)市場(chǎng)。”湛江市主營(yíng)禽肉加工出口的重點(diǎn)農業(yè)龍頭企業(yè)正大食品（湛江）有限公司負責人介紹道。為保障供港澳禽肉的安全質(zhì)量，湛江海關(guān)多次深入企業(yè)進(jìn)行相關(guān)政策及檢驗檢疫要求的宣貫解讀，定期對備案養殖場(chǎng)開(kāi)展禽流感等疫病監測，并指導企業(yè)加強飼料供應、養殖管理、防疫消毒等各環(huán)節管控，切實(shí)保障禽肉的源頭安全；同時(shí)督促企業(yè)規范原料驗收、車(chē)間衛生、包裝運輸等環(huán)節管理，完善食品安全管理體系，提升自檢自控能力。

 

　　湛江徐聞是目前我國最大的菠蘿生產(chǎn)基地，年產(chǎn)菠蘿約70萬(wàn)噸，被譽(yù)為“中國菠蘿之鄉”，每3個(gè)中國菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞。因果肉清甜、果香濃郁，徐聞菠蘿在國內外都已“火出圈”，行情十分緊俏。為拓寬徐聞菠蘿的海外市場(chǎng)，湛江海關(guān)深入田間地頭督促指導企業(yè)開(kāi)展有害生物監測，完善果園質(zhì)量管理體系，支持企業(yè)完成出境水果果園注冊登記，為徐聞菠蘿出口發(fā)放“通行卡”；同時(shí)定期收集出口國家（地區）對菠蘿的檢疫要求，探索“田間人工挑選刷蟲(chóng)+包裝廠(chǎng)高壓槍噴氣除蟲(chóng)”加工新模式，重點(diǎn)加強有害生物綜合防控，嚴格落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量追溯要求，為徐聞菠蘿出口披上“安全衣”。“在海關(guān)的指導下，我們企業(yè)先后獲得了出境水果果園、包裝廠(chǎng)資質(zhì)和廣東省出口農產(chǎn)品示范基地稱(chēng)號”，菠蘿出口企業(yè)徐聞諾香園農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社負責人說(shuō)道，“這不僅給了我們打開(kāi)出口大門(mén)的‘金鑰匙’，還給我們送來(lái)了‘金名片’，極大拓寬了我們產(chǎn)品的檔次和銷(xiāo)路！”2021年，在湛江海關(guān)監管下，徐聞菠蘿首次以跨境電商B2B模式出口中東國家，實(shí)現徐聞菠蘿“觸電”出口的 “零突破”。

 

　　據統計，2021年，湛江關(guān)區新增出境水果果園注冊登記42家，新增出口食品備案企業(yè)17家。截至目前，該關(guān)區共有5家出口食品農產(chǎn)品企業(yè)是AEO高級認證企業(yè)，推動(dòng)21家企業(yè)獲得廣東省出口農產(chǎn)品示范基地稱(chēng)號。

 

　　釋放“品牌效應”，助力產(chǎn)業(yè)轉型升級

 

　　品牌就是競爭力，就是附加值。在品牌效應加持下，出口食品農產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上往往能占據主動(dòng)。

 

　　粵西是種植熱帶水果的“黃金寶地”，除菠蘿外，荔枝、龍眼、芒果、黃皮在國內外都享譽(yù)盛名。為增強出口水果的品牌效應，湛江海關(guān)深挖地方產(chǎn)業(yè)特色，加強與中國熱帶農科院、廣東海洋大學(xué)等科研院所的交流合作，依托湛茂兩地得天獨厚的地理及氣候優(yōu)勢，加強“金菠蘿”“臺農16”等優(yōu)質(zhì)品種推廣種植；引導企業(yè)講好品牌故事，著(zhù)力塑造“徐聞菠蘿”“良荔”“覃斗芒果”等特色品牌，將文化銷(xiāo)售融入產(chǎn)品銷(xiāo)售，同時(shí)做好知識產(chǎn)權海關(guān)保護工作，擴大粵西食品農產(chǎn)品品牌國際市場(chǎng)影響力。“覃斗芒果是我們雷州的一大特色，是中國國家地理標志認證產(chǎn)品，這次我們的芒果產(chǎn)品實(shí)現首次走出國門(mén)，離不開(kāi)海關(guān)的指導與支持！”湛江北部灣農產(chǎn)品批發(fā)中心有限公司負責人難掩激動(dòng)之情。

 

　　針對粵西出口水產(chǎn)品結構單一、附加值低等問(wèn)題，湛江海關(guān)支持企業(yè)以市場(chǎng)需求為導向，圍繞“宅經(jīng)濟”消費轉型，推動(dòng)研發(fā)蝦仁燒賣(mài)、金湯酸菜魚(yú)、一夜埕金鯧魚(yú)、小龍蝦意面等預制菜品，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值；指導企業(yè)完善加工工藝，嚴格按照相關(guān)國家（地區）標準要求生產(chǎn)加工，并按要求做好相關(guān)對外推薦注冊工作，把好產(chǎn)品出口關(guān)；引導企業(yè)充分發(fā)揮湛江“中國對蝦之都”“中國金鯧魚(yú)之都”以及茂名“中國羅非魚(yú)之都”優(yōu)勢，加強出口水產(chǎn)品品牌建設，擴大國際影響力。2021年，該關(guān)區出口水產(chǎn)品17.7萬(wàn)噸，同比增長(cháng)4.5%，其中茂名金湯酸菜魚(yú)、即食風(fēng)味小黃魚(yú)出口紛紛實(shí)現“零”突破。

 

　　“我們公司的金湯酸菜魚(yú)產(chǎn)品主要是以羅非魚(yú)片為原料，搭配金湯酸菜包一起包裝，僅需解凍烹煮即可食用，非常方便。”茂名恒興水產(chǎn)科技有限公司負責人說(shuō)道，“去年在海關(guān)的支持下，我們的產(chǎn)品實(shí)現了首次出口，目前還收到了許多新訂單，為我們帶來(lái)了新的增長(cháng)點(diǎn)。”湛江海關(guān)工作人員介紹說(shuō)，“預制菜是當前食品消費領(lǐng)域的熱點(diǎn)之一，其美味便捷的特點(diǎn)，深受消費者，特別是年輕消費者的歡迎。下一步海關(guān)將繼續發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，認真做好把關(guān)服務(wù)，助力粵西預制菜產(chǎn)業(yè)做大做強。”

 

　　同時(shí)，湛江海關(guān)還積極聯(lián)合地方政府推動(dòng)食品農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化，支持米面制品、明膠等特色產(chǎn)品出口，構建多元化發(fā)展格局。2021年，湛江速凍湯圓、茂名明膠紛紛“搶鮮”出口，開(kāi)拓海外市場(chǎng)，其中湛江速凍湯圓首次出口東南亞，茂名明膠首次出口歐盟。

 

　　精準高效服務(wù)，確保產(chǎn)品“原汁原味”

 

　　企業(yè)開(kāi)足馬力生產(chǎn)的同時(shí)，湛江海關(guān)的通關(guān)保障也按下“快進(jìn)鍵”，將出口食品農產(chǎn)品的“新鮮”事變成“平常”事。

 

　　荔枝是著(zhù)名的嶺南佳果之一。唐代文學(xué)家白居易的《荔枝圖序》中曾提到荔枝“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”，可見(jiàn)保鮮對荔枝口感非常重要。為保障關(guān)區荔枝“遠渡重洋”后還能保障新鮮口感，部分荔枝出口前需按要求實(shí)施冷處理檢疫操作，難度高、耗時(shí)長(cháng)。為此，湛江海關(guān)指定專(zhuān)人開(kāi)展“一對一”精準服務(wù)，提前掌握企業(yè)出口計劃，在企業(yè)備貨的同時(shí)無(wú)縫銜接，及時(shí)完成果溫探針校對、安插等作業(yè)，第一時(shí)間簽發(fā)冷處理報告。“目前國際海運物流倉位緊張，導致我們公司的出口計劃會(huì )臨時(shí)調整，不確定因素很多，感謝海關(guān)對我們荔枝出口企業(yè)的幫助，才使得我們的產(chǎn)品能順利出口。” 茂名澤豐園農產(chǎn)品有限公司負責人表示。據統計，2021年，湛江關(guān)區出口荔枝2707.5噸，同比增長(cháng)53.5%。

 

　　湛江毗鄰南海，漁業(yè)資源豐富，是供港活魚(yú)的重要養殖基地，但湛江與香港相距500公里，過(guò)長(cháng)的陸路運輸時(shí)間嚴重影響活魚(yú)存活率，容易使得鮮美的海產(chǎn)“魚(yú)”味盡失。為解決這一難題，該關(guān)實(shí)施“一業(yè)一策”“一企一策”，優(yōu)化查驗流程，采取預約查驗監裝等便利措施，啟動(dòng)跨關(guān)區協(xié)調機制，縮短通關(guān)時(shí)長(cháng)，實(shí)現活魚(yú)“零滯留”；派出專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，提出了活魚(yú)出水預降溫、養殖場(chǎng)附近增加中轉場(chǎng)進(jìn)行再次換水降溫、運輸過(guò)程中加裝供氧設備和調溫等措施，最終將活魚(yú)存活率由以前的80%提高至99.8%。2021年，湛江海關(guān)監管湛江供港活魚(yú)2570.7噸、貨值2.4億元，同比分別上漲340.2%、235.1%，創(chuàng )歷史新高。

 

　　除此之外，針對水果、冰鮮水產(chǎn)品、冰鮮禽肉等產(chǎn)品保鮮要求高、通關(guān)時(shí)效性強的特點(diǎn)，湛江海關(guān)持續拉緊各環(huán)節作業(yè)鏈條，提升通關(guān)效率：通關(guān)作業(yè)“規范化”，明確通關(guān)各環(huán)節責任崗位，加強對一線(xiàn)執法人員的培訓督導，規范查驗、抽樣等作業(yè)流程，提高現場(chǎng)作業(yè)效率，服務(wù)食品農產(chǎn)品通關(guān)保質(zhì)保速；通關(guān)流程“電子化”，開(kāi)通業(yè)務(wù)辦理綠色通道，創(chuàng )新“云”作業(yè)模式，對相關(guān)單證實(shí)施網(wǎng)上預審核，對現場(chǎng)查驗、證書(shū)申領(lǐng)等實(shí)施預約制度、錯峰辦理，確保業(yè)務(wù)“即到即辦”，不斷增強企業(yè)獲得感；通關(guān)服務(wù)“個(gè)性化”，結合水果、花卉、水產(chǎn)品等貨物保鮮時(shí)長(cháng)差異進(jìn)行科學(xué)排序，提供“7×24小時(shí)”專(zhuān)人備崗服務(wù)，節假日加班加點(diǎn)，及時(shí)協(xié)調解決企業(yè)通關(guān)遇到的困難和問(wèn)題，在產(chǎn)品風(fēng)險安全可控、監管措施落實(shí)到位的前提下，確保貨物“快檢快放、高效驗放”，最大限度保證產(chǎn)品新鮮度。“我們公司出口的冰鮮魚(yú)大多為海捕，對時(shí)效性要求非常高，不然新鮮口感就會(huì )打折扣”，湛江千護寶生物有限公司負責人介紹說(shuō)，“現在節假日也可以進(jìn)行預約，當天就能通關(guān)放行、正常發(fā)貨，真是太方便了！”。

 

　　在俏銷(xiāo)海外的同時(shí)，粵西味道也帶動(dòng)了地方特色食品農產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展，為鄉村振興注入了活力。下一步，湛江海關(guān)將深入貫徹落實(shí)黨的十九屆六中全會(huì )精神，按照2022年全國海關(guān)工作會(huì )議部署，強化監管優(yōu)化服務(wù)，努力打造一條促進(jìn)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉村振興的高質(zhì)量發(fā)展道路，擦亮粵西特色食品農產(chǎn)品的“金字招牌”，讓更多的粵西味道“揚帆出海”、走出國門(mén)。