針對美團外賣、餓了么平臺上的入網(wǎng)餐飲服務提供者涉嫌食品安全公示信息違規(guī)，存在公示證照缺失、過期等問題，自貢市市場監(jiān)督管理局主動思考，積極探索，三措并舉，整治餐飲外賣入網(wǎng)商家食品安全信息公示違規(guī)等問題。

 

　　一是督促第三方平臺落實主體責任。將涉嫌違規(guī)線索以書面《通知書》的形式，發(fā)美團外賣、餓了么平臺四川地區(qū)及自貢地區(qū)負責人，要求平臺指導督促入網(wǎng)商家更新完善并公示食品安全信息，在７個工作日內(nèi)上傳合法有效的食品經(jīng)營許可證或營業(yè)執(zhí)照。對無法提供合法有效《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》的入網(wǎng)餐飲服務提供者，一律依法停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務。

 

　　二是加強入網(wǎng)餐飲單位監(jiān)管。將違規(guī)數(shù)據(jù)分發(fā)到區(qū)縣市場監(jiān)管局、基層市場監(jiān)管所，要求基層逐一跟蹤督落實，一戶一店實地核查，督促整改到位。同時對入網(wǎng)商家的資質(zhì)情況、從業(yè)人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒情況、食品原材料情況、三防設施等食品安全管理情況進行檢查，消除食品安全風險隱患。

 

　　三是發(fā)揮公眾監(jiān)督作用。通過自貢市市場監(jiān)督管理局官方微信、微博，將涉嫌食品安全信息公示違規(guī)的152戶入網(wǎng)商家名單向廣大消費者通報。一方面通過社會公眾的監(jiān)督作用，倒逼外賣商家依法誠信經(jīng)營，自覺配合監(jiān)管部門做好問題整改。另一方面，將《自貢市涉嫌違規(guī)餐飲外賣入網(wǎng)食品經(jīng)營者通報》通過基層監(jiān)管建立的微信、ＱＱ群，向廣大餐飲單位進行廣泛宣傳，提高餐飲單位的法律法規(guī)知識和依法守法的意識。