4月27日,鄭州市市場(chǎng)監管局黨組成員、二級高級主辦李軍安帶領(lǐng)食品生產(chǎn)處負責同志到新鄭市檢查指導食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險排查防控、安全生產(chǎn)管理、食安創(chuàng )建氛圍營(yíng)造等工作開(kāi)展情況。
督導組先后來(lái)到中儲糧油脂(新鄭)有限公司、鄭州光明乳業(yè)有限公司、河南達利食品有限公司,通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間,查看車(chē)間環(huán)境衛生、6s管理、透明車(chē)間建設等,詳細了解企業(yè)生產(chǎn)原料來(lái)源、運輸儲存管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)設備維護管理等,檢查了企業(yè)食品安全風(fēng)險排查防控機制建設、食品安全質(zhì)量公示制度落實(shí)情況等。李軍安對三家企業(yè)在食品安全制度建設、生產(chǎn)現場(chǎng)管理、創(chuàng )建氛圍營(yíng)造等方面工作給予了肯定。
在隨后的食安城創(chuàng )建工作座談會(huì )上,企業(yè)代表宣讀了《創(chuàng )建國家食品安全示范城市倡議書(shū)》,倡議廣大食品生產(chǎn)企業(yè)要全面落實(shí)企業(yè)食品安全主體責任,依法誠信經(jīng)營(yíng);建立健全以質(zhì)量安全管理體系為主的各項管理制度,健全食品安全治理機構;嚴格進(jìn)貨查驗,不超標準、超范圍、超限量使用添加劑;加強生產(chǎn)過(guò)程監控,保證具備持續保證質(zhì)量安全的環(huán)境條件等。與會(huì )9家食品企業(yè)在倡議書(shū)上簽字,并將倡議承諾書(shū)上交市局。
李軍安指出,倡議書(shū)中的內容關(guān)鍵在于落實(shí),要求各食品企業(yè)要進(jìn)一步提升食品安全意識,建立較為完善的食品安全風(fēng)險清單、措施清單和責任清單,牢牢把握源頭嚴防,過(guò)程嚴管,風(fēng)險嚴控,扎扎實(shí)實(shí)做好食品安全工作,進(jìn)一步營(yíng)造國家食品安全示范城市創(chuàng )建氛圍,通過(guò)各種渠道向企業(yè)員工、周?chē)罕娦麄魇称钒踩R,提升創(chuàng )建工作參與度、知曉度、滿(mǎn)意度。