食品伙伴網(wǎng)訊 10月21日，海南省市場(chǎng)監督管理局公布了一期食品抽檢信息，抽檢的食用農產(chǎn)品、糧食加工品、飲料、蜂產(chǎn)品、方便食品、茶葉及相關(guān)制品6大類(lèi)食品共373批次中，有7批次檢出不合格。發(fā)現的問(wèn)題主要包括農獸藥殘留超標和食品添加劑超范圍超限量使用。

 

　　其中，有4批次食品檢出農藥殘留超標問(wèn)題，分別為：澄邁菜籃子產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司澄江南路店銷(xiāo)售的黃豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關(guān)規定；海口美蘭王學(xué)珠水果攤銷(xiāo)售的芭蕉檢出吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定；海口瓊山符彩梅蔬菜攤銷(xiāo)售的黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家相關(guān)規定；文昌文城虹花蔬菜店銷(xiāo)售的豇豆（長(cháng)豆）檢出倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）是植物生長(cháng)調節劑。《國家食品藥品監督管理總局 農業(yè)部 國家衛生和計劃生育委員會(huì )關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號）》中規定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　吡蟲(chóng)啉是煙堿類(lèi)超高效殺蟲(chóng)劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗性，并有觸殺、胃毒和內吸等多重作用。害蟲(chóng)接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導受阻，使其麻痹死亡。產(chǎn)品主要用于防治刺吸式口器害蟲(chóng)。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，吡蟲(chóng)啉在香蕉中的最大殘留限量為0.05mg/kg。

 

　　倍硫磷是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷農藥。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，豆類(lèi)蔬菜中倍硫磷殘留限量值不得超過(guò)0.05mg/kg。

 

　　還有，2批次水產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標問(wèn)題，分別為：澄邁老城韋壽剛淡水魚(yú)攤銷(xiāo)售的塘角魚(yú)檢出呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定；海口龍華黃美珊貝殼攤銷(xiāo)售的沙甲檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

 

　　呋喃唑酮是硝基呋喃類(lèi)抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點(diǎn)。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公告第250號）中規定，呋喃唑酮代謝物為禁止使用的藥物，不得檢出。

 

　　氟苯尼考是一種獸醫專(zhuān)用酰胺醇類(lèi)廣譜抗菌藥，用于敏感細菌所致的豬、雞及魚(yú)的細菌性疾病，尤其對呼吸系統及腸道感染療效顯著(zhù)。GB 31650—2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，氟苯尼考在沙甲中最大殘留限量為100μg/kg。

 

　　另外，還有1批次不合格食品為：海口瓊山孫小茸面制品店銷(xiāo)售的腸粉檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，當地市場(chǎng)監管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責令食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
 

海南省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于7批次不合格食品情況的通告（2022年第21期）不合格樣品信息

序號

標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類(lèi)

公告號

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng)

檢驗機構

備注

1

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澄邁菜籃子產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司澄江南路店

海南省澄邁縣老城鎮澄江南路85號

黃豆芽

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購進(jìn)日期：2022-06-09

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0558mg/kg║ 不得檢出

食用農產(chǎn)品

海南/（省抽）

海南省食品檢驗檢測中心

2

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澄邁老城韋壽剛淡水魚(yú)攤

海南省澄邁縣老城鎮老城居民農貿市場(chǎng)海鮮7區4號

塘角魚(yú)

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購進(jìn)日期：2022-06-01

呋喃唑酮代謝物║3.0μg/kg║不得檢出

食用農產(chǎn)品

海南/（省抽）

海南省食品檢驗檢測中心

3

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海口龍華黃美珊貝殼攤

海南省海口市龍華區南沙路坡博市場(chǎng)內7號攤

沙甲

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購進(jìn)日期：2022-05-19

氟苯尼考║395μg/kg║≤100μg/kg

食用農產(chǎn)品

海南/（省抽）

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

4

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海口美蘭王學(xué)珠水果攤

海口市美蘭區青年路白龍農貿市場(chǎng)內

芭蕉

散裝

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購進(jìn)日期：2022-05-24

吡蟲(chóng)啉║0.84mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產(chǎn)品

海南/（省抽）

海南省食品檢驗檢測中心

5

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海口瓊山符彩梅蔬菜攤

海口市瓊山區瓊州大道63號城東市場(chǎng)

黃豆芽

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購進(jìn)日期：2022-06-13

6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.0204mg/kg║不得檢出

食用農產(chǎn)品

海南/（省抽）

海南省食品檢驗檢測中心

6

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文昌文城虹花蔬菜店

海南省文昌市文城鎮谷鴻大道文塊小區詒喜市場(chǎng)內南側11-2號鋪

豇豆（長(cháng)豆）

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購進(jìn)日期：2022-05-10

倍硫磷║0.60mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產(chǎn)品

海南/（省抽）

海南省食品檢驗檢測中心

7

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海口瓊山孫小茸面制品店

海口市瓊山區培龍市場(chǎng)內

腸粉

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購進(jìn)日期：2022-06-15

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.0446g/kg║不得使用

糧食加工品

海南/（省抽）

海南省食品藥品檢驗所海口分所

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