根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了酒類，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，餐飲食品5類食品416批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品407批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
酒類120批次，全部合格；食品添加劑80批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品154批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品4批次；飲料31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次；餐飲食品31批次，其中合格樣品27批次，不合格樣品4批次。
二、不合格樣品情況
1.北京大虎騰躍商貿(mào)有限公司經(jīng)營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.肯誠凈（北京）餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的牛蛙，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京優(yōu)鮮美地商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京鯨吉貫餐飲管理有限公司經(jīng)營的三文魚，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.標(biāo)稱北京普特萊斯水務(wù)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，北京冰雪洋商貿(mào)有限公司經(jīng)營的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京緣之味餐飲有限公司使用、消毒的杯子、碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京許珠輝食品店經(jīng)營的鮰魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。
8.北京紅湯之戀餐飲管理有限公司經(jīng)營的小酥肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監(jiān)督管理局
2023年2月10日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
