為加強抽檢不合格食品生產企業(yè)監(jiān)管，充分發(fā)揮核查處置積極作用，銅陵市市場監(jiān)管局將“兩個責任”包保干部納入核查處置“流動診所”工作小組，主動與企業(yè)對接，開展上門服務，幫助深入排查產生不合格食品的原因，落實整改舉措，助推食品安全“兩個責任”落地見效。

 

　　日前，市市場監(jiān)管局組織核查處置“流動診所”來到1家食品生產企業(yè)開展上門服務。現(xiàn)場檢查中，“流動診所”工作小組在企業(yè)負責人及屬地市場監(jiān)管部門監(jiān)管人員的陪同下，針對該企業(yè)生產的油炸型膨化食品被檢出酸價超標問題，仔細查看生產工藝流程及質量控制、原料購進儲存、生產環(huán)境衛(wèi)生等，認真查閱企業(yè)的留樣記錄和檢驗報告等相關臺賬資料，對產生不合格的原因進行深入分析研判，綜合檢查情況，現(xiàn)場提出整改措施，開出“流動診所”建議書，企業(yè)負責人表示將嚴格落實食品安全主體責任，立即按照“流動診所”建議書進行整改落實。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化食品抽檢核查處置“流動診所”全程跟蹤指導服務，及時將食品抽檢發(fā)現(xiàn)的相關風險隱患通報涉事食品企業(yè)包保干部，強化食品安全風險有效防范化解，積極構建工作長效機制，推動食品安全“兩個責任”落地見效。