西甜瓜是我省重要的經(jīng)濟(jì)作物，年播種面積約為90萬畝，總產(chǎn)量約260萬噸。黑龍江省是全國(guó)西甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，西甜瓜品質(zhì)好，在全國(guó)有一定的知名度。近日，黑龍江省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系（暨國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系哈爾濱綜合試驗(yàn)站）組織相關(guān)專家，就2023年我省西甜瓜產(chǎn)業(yè)形勢(shì)進(jìn)行了調(diào)研分析，并提出備春耕建議。

 

　　一、2023年西甜瓜生產(chǎn)形勢(shì)分析

 

　　（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體趨勢(shì)。

 

　　2022年我省西瓜甜瓜經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)中有升，特別是露地西瓜穩(wěn)產(chǎn)價(jià)高，實(shí)現(xiàn)了近5年最好的效益水平，這將有力推動(dòng)我省2023年露地中晚熟西瓜生產(chǎn)面積進(jìn)一步提升，露地薄皮甜瓜也會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢(shì)。我省是全國(guó)露地中晚熟西瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，南銷西瓜數(shù)量逐年增加，但西瓜價(jià)格受氣候因素和吉林、內(nèi)蒙古等周邊產(chǎn)區(qū)種植面積影響，上市價(jià)格不穩(wěn)定，年際間波動(dòng)較大。甜瓜生產(chǎn)主要以當(dāng)?shù)劁N售為主，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。未來幾年，我省西甜瓜產(chǎn)業(yè)將逐步向生產(chǎn)集約化，種植規(guī)模化、管理標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品精品化，銷售品牌化的方向健康發(fā)展。

 

　　（二）遺傳育種方面趨勢(shì)。

 

　　黑龍江省西瓜以露地栽培為主，銷售形式除部分內(nèi)銷，主要為北瓜南運(yùn)，現(xiàn)有露地西瓜品種多為產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)品種，尚不能滿足消費(fèi)者對(duì)口感好、糖度高、品質(zhì)佳的迫切需求。現(xiàn)有甜王等類型西瓜糖度雖高于現(xiàn)有主栽品種，但產(chǎn)量和耐貯運(yùn)性還達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。因此，培育抗病抗逆露地大果型優(yōu)質(zhì)西瓜新品種和保護(hù)地口感酥脆中果型西瓜新品種已成為未來一段時(shí)間應(yīng)該重點(diǎn)攻關(guān)的目標(biāo)。在消費(fèi)者對(duì)純薄皮、香味濃、早熟、口感甜脆的本地薄皮甜瓜需求量增加驅(qū)動(dòng)下，地產(chǎn)薄皮甜瓜保護(hù)地栽培面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。因此，選育耐低溫弱光、綜合抗病抗逆性強(qiáng)，口感糖度等品質(zhì)上乘的保護(hù)地專用品種將成為近期薄皮甜瓜育種的首選目標(biāo)。

 

　　（三）生產(chǎn)技術(shù)方面趨勢(shì)。

 

　　隨著消費(fèi)者對(duì)西甜瓜品質(zhì)的需求進(jìn)一步提升，自根栽培西瓜甜瓜將逐步擴(kuò)大生產(chǎn)面積。未來一段時(shí)間，應(yīng)用高抗枯萎病品種、土壤處理、生物有機(jī)肥等通過品種和土肥調(diào)控等綜合技術(shù)措施緊密結(jié)合的高效綜合防控技術(shù)將進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用。露地栽培中，抗葉部病害優(yōu)質(zhì)西甜瓜品種的應(yīng)用面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。西甜瓜栽培將注重開發(fā)長(zhǎng)效低毒農(nóng)藥和除草劑，加強(qiáng)西甜瓜病蟲草害精準(zhǔn)施藥和綠色防控等技術(shù)的推廣應(yīng)用，向節(jié)本提質(zhì)增效綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。加強(qiáng)采后處理等技術(shù)環(huán)節(jié)，適時(shí)采摘，提升采后分級(jí)、加工、包裝、保鮮處理，冷鏈運(yùn)輸技術(shù)水平，延長(zhǎng)西甜瓜貨架期，保證產(chǎn)品新鮮品質(zhì)。逐步提高西甜瓜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的機(jī)械化程度，加強(qiáng)有機(jī)肥施用機(jī)械、種苗定植移栽機(jī)械研發(fā)和推廣力度。

 

　　（四）氣候條件分析。

 

　　黑龍江省2023年氣象條件整體有利于西甜瓜生產(chǎn)。據(jù)省黑龍江省氣候中心最新預(yù)測(cè)，今年春季氣溫全省大部分地市高于常年，全省平均氣溫比常年高0.5～1.0℃，終霜凍正常略早，這將有利于西甜瓜苗期管理；夏季氣溫接近常年略低，大部分地市比常年低0～0.5℃，這將對(duì)露地西甜瓜上市時(shí)間有所影響。夏季全省平均降水量略多于常年，在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，宜選擇相對(duì)抗病抗逆性強(qiáng)的品種種植。

 

　　二、西甜瓜備春耕生產(chǎn)技術(shù)建議

 

　　（一）科學(xué)選種，因地制宜。

 

　　根據(jù)不同栽培方式選擇適宜品種。棚室品種要選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病、品質(zhì)佳的品種；露地品種要選擇品質(zhì)好、抗病抗逆、產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種。西瓜品種主要包括：百臣雷首、愛國(guó)者、林豐666、百臣狀元雷、龍盛佳美、龍盛9號(hào)等；甜瓜品種主要包括：澤甜甘一美香、鶴豐金喜、香瑞靚甜、龍?zhí)?號(hào)等。

 

　　（二）做好種子消毒處理，從源頭進(jìn)行病害防控。

 

　　種子藥劑處理可以有效防控西甜瓜細(xì)菌性果斑病。具體做法是：采用40%的福爾馬林稀釋200倍浸泡種子30分鐘，中間攪拌種子5～6次。將種子撈出瀝干藥水，用清水漂洗4～5遍，每遍10分鐘，每次漂洗中間攪拌種子2～3次。

 

　　（三）育苗土消毒，有效預(yù)防苗期病害。

 

　　每立方育苗土加入0.5千克苗菌敵進(jìn)行拌土，可以有效預(yù)防西甜瓜苗期土傳病害如猝倒病、立枯病的發(fā)生。

 

　　（四）浸種催芽，保證出苗整齊度。

 

　　冷水浸泡種子10小時(shí)左右，撈出瀝干多余水分，用干毛巾擦干表面水分，裝入布袋中，均勻攤平，外邊覆蓋塑料薄膜保濕，28℃～30 ℃ 催芽，24 小時(shí)左右出芽（露白），即可播種。

 

　　（五）調(diào)控溫濕度，培育壯苗。

 

西甜瓜苗期溫度管理表

　　（六）深翻整地，科學(xué)施肥

 

　　深翻、細(xì)耙、深松起壟連續(xù)作業(yè)。露地爬地西瓜大壟栽培，株行距80厘米×130厘米，交叉定植。大棚吊蔓西瓜株行距45厘米×100厘米。甜瓜一般株行距45厘米×70厘米。建議測(cè)土配方施肥，保證鉀肥充足，適當(dāng)添加生物有機(jī)肥。

 

　　（七）應(yīng)用抗病品種及土壤處理技術(shù)，不嫁接也可種好西甜瓜。

 

　　抗病西瓜品種可以應(yīng)用龍盛9號(hào)、龍盛佳力等，抗病甜瓜品種可以應(yīng)用金妃系列等。

 

　　土壤處理聯(lián)用生物有機(jī)肥技術(shù)可以解決棚室等保護(hù)地西甜瓜種植重茬問題。土壤處理在秋季進(jìn)行，清除保護(hù)地前茬作物殘?bào)w，除盡田間雜草，保持土壤相對(duì)含水量60%～70%，維持3天～5天土壤相對(duì)含水量達(dá)到30%～40%，旋耕土壤，深度25厘米～30厘米。大棚內(nèi)地溫（5厘米深度）在10℃以上可進(jìn)行土壤消毒處理，每667cm2施用棉隆（98%微粒劑）20千克～30千克， 將棉隆微粒劑均勻撒施在土壤表面，立即旋耕土壤，深度25厘米～30厘米，使藥劑與土壤充分混合均勻后立即澆水，使土壤相對(duì)含水量為60%～75%（濕度維持土壤表層3厘米內(nèi)濕潤(rùn)充分），土壤澆水后應(yīng)立即覆蓋無破損的塑料薄膜，薄膜厚度應(yīng)為0.04毫米以上。覆蓋薄膜時(shí)，塑料膜四周埋入土中，確保密封良好，防治漏氣，覆膜后關(guān)閉大棚。調(diào)整覆膜熏蒸相應(yīng)時(shí)間，一般情況，地溫10℃～15℃， 覆膜20天～30天；地溫15℃～25℃，覆膜15天～20天；地溫25℃～32℃，覆膜5天～15天。第二年春季，撤除處理用覆膜，撒施生物有機(jī)肥。

 

　　（八）適時(shí)定植，保證上市時(shí)間。

 

　　大棚多層覆蓋搶早西甜瓜4月初定植，露地小拱棚西甜瓜5月上旬定植，露地中晚熟西甜瓜5月下旬～6月上旬定植。

 

　　（九）加強(qiáng)田間管理，保證西甜瓜產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　露地西瓜可采用免整枝技術(shù)，整枝定瓜同時(shí)進(jìn)行。具體做法為：主蔓伸出后留20厘米去頭，其他莖蔓只順蔓不做其他整枝處理。整個(gè)生育期順蔓4次～5次，集中在坐果之前，從蔓伸長(zhǎng)1米左右，每隔3天～5 天順蔓1次，用竹棍捋順瓜蔓使其垂直于主壟有序生長(zhǎng)。順蔓時(shí)候打掉第1、2節(jié)位的瓜，選留第3、4節(jié)位的瓜，瓜長(zhǎng)至雞蛋大小可定瓜。可采用蜜蜂授粉，每公頃放置蜜蜂1箱（約0.6萬～1.0萬頭）放至西瓜地中央。當(dāng)有15%植株開花時(shí)，將蜂箱放到田中，直至選瓜結(jié)束。西甜瓜整枝可根據(jù)栽培方式、水肥供給、氣候條件等因素確定，水肥充足或露地降水量較大時(shí)，可適當(dāng)整枝，采用3蔓或4蔓整枝。

 

　　（十）物理、生物防控為主，重視預(yù)防，綜合防控病蟲害。

 

　　苗期預(yù)防果斑病可采用3%中生菌素可濕性粉劑500倍液噴霧，發(fā)病初期可采用可殺得叁仟4000倍液噴霧，成株期防治果斑病可在開花期噴施可殺得叁仟2000倍液2次～3次。可采用25%咪鮮胺乳油1000倍液，或25%嘧菌酯800倍液，或世高2000倍液噴施葉面防治炭疽病。采用66.5%霜霉威鹽酸鹽1500倍液防治霜霉病；采用33.5%喹啉銅2000倍液噴霧防治疫病。采用懸掛黃藍(lán)板防治蚜蟲薊馬等害蟲。采用智利小植綏螨防治紅蜘蛛，具體做法為：棚室吊蔓栽培西瓜易發(fā)生紅蜘蛛，在西瓜定植后20天左右（吊蔓栽培的西瓜植株伸蔓1.5米）進(jìn)行第一次施用；間隔15天，再施用第二次，至瓜成熟期，可施用2次-3次。施用方法為葉部撒施，選擇吊蔓栽培西瓜第10片葉施用捕食螨，載體蛭石均勻布滿葉片；如果整枝方式是2蔓以上，每株施用兩片葉子。預(yù)防紅蜘蛛保證每株智利小植綏螨的量為最少5頭，發(fā)病初期保證每株10頭～30頭。

 

　　來源：省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系，科技農(nóng)業(yè)專班