為扎實(shí)落實(shí)分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機制,推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責任”工作落實(shí)落細,6月29日,受撫州市政府常務(wù)副市長(cháng)譚贛明委托,市政府副秘書(shū)長(cháng)馮哲來(lái)到包保學(xué)校撫州創(chuàng )新實(shí)驗學(xué)校、中陽(yáng)二中等A級食品經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展食品安全現場(chǎng)包保督導。撫州市市場(chǎng)監管局三級調研員汪建國陪同督導。
馮哲仔細查看了食堂食材采購、生產(chǎn)加工、食品留樣、食品儲存、餐具消毒等重點(diǎn)環(huán)節,詳細了解“日管控、周排查、月調度”制度落實(shí)情況,并對學(xué)校食品安全總監、食品安全員食品安全知識進(jìn)行隨機提問(wèn)抽考。
馮哲指出,學(xué)校作為食品安全第一責任人,要認真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”,認真履行食品安全主體責任,堅決筑牢食品安全防線(xiàn)。
馮哲強調,按照落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”相關(guān)規定,學(xué)校要履行好食品安全主體責任,嚴格實(shí)行食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制,督促食品安全總監和食品安全員履職盡責,推進(jìn)“日管控、周排查、月調度”工作機制落地落實(shí),要定期開(kāi)展食品安全隱患排查,嚴密防控學(xué)校食品安全風(fēng)險。監管部門(mén)在治理提升方面,要落實(shí)“最嚴的監管”,日常監管要嚴查嚴督,抓實(shí)問(wèn)題整改,嚴防嚴管?chē)揽匦@食品安全風(fēng)險隱患,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平,確保廣大師生“舌尖上的安全”。