為深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責任”工作落實(shí)落細，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)，不斷提升全縣食品安全治理水平，近日，宜春宜豐縣市場(chǎng)監管局執法人員深入轄區大中型商超，集中對食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)情況進(jìn)行檢查。

 

　　執法人員通過(guò)查閱資料和查看現場(chǎng)等方式，重點(diǎn)檢查商超食品安全各項制度設立和是否上墻展示情況，食品安全總監和食品安全員配備及履職情況，以及“日管控、周排查、月調度”工作機制落實(shí)情況。同時(shí)對商超的環(huán)境衛生、進(jìn)貨查驗記錄、散裝食品標識、食品倉儲、人員管理，以及是否存在過(guò)期食品和熟食區是否加蓋防塵罩等方面進(jìn)行了全面檢查。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，執法人員當場(chǎng)責令商超立即整改到位。

 

　　此次共檢查大中型商超4家，發(fā)現問(wèn)題3項。下一步，該局將持續加強對流通企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”的督查力度，及時(shí)開(kāi)展問(wèn)題整改復查。同時(shí)，對小型商超和其他食品銷(xiāo)售者落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”工作逐級開(kāi)展監督檢查，確保該項工作走深走實(shí)，全力保障全縣人民舌尖上的安全。