近日，自貢市市場(chǎng)監管局組織召開(kāi)商超落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”及“四川省食品安全條例”宣貫培訓會(huì )，全市A、B、C級商超及擬創(chuàng )建示范店超市的食品安全負責人、區縣市場(chǎng)監管局股室負責人共60余人參加。

 

　　市局食品經(jīng)營(yíng)安全監管科負責人從“兩個(gè)責任”概述、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》具體要求、企業(yè)如何落實(shí)好主體責任、落實(shí)主體責任常見(jiàn)問(wèn)題以及未落實(shí)主體責任存在的風(fēng)險進(jìn)行詳細講解；對《四川省食品安全條例》的立法背景、總體思路、推進(jìn)過(guò)程、特色亮點(diǎn)、主要內容和重點(diǎn)條款進(jìn)行了宣講。培訓結束后，還對參加會(huì )議的商超負責人及食品安全管理人員進(jìn)行了食品銷(xiāo)售安全知識線(xiàn)上抽考。