國家質(zhì)檢總局公布6月進境食品化妝品不合格信息中臺灣知名食品"乖乖"的巧克力脆片因違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)滑石粉遭退貨；老楊奶酪方塊酥，也因違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)日落黃（黃色五號）遭退貨。

    衛(wèi)生福利部食品藥物管理署近日在其官網(wǎng)發(fā)布消息表示，滑石粉及日落黃都是國際間準(zhǔn)許使用食品添加物，符合使用限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品均為合格食品。

    該署也證實，滑石粉（Talc）為臺灣地區(qū)準(zhǔn)用之質(zhì)量改良用、釀造用及食品制造用劑，可于各類食品中使用；于食品中殘留量應(yīng)在5 g/kg以下。具有抗結(jié)塊、增稠等用途，聯(lián)合國食品法典委員會準(zhǔn)許在多種食品中適量使用，包括糕餅及點心零食產(chǎn)品。歐盟也準(zhǔn)許用在口香糖、谷類產(chǎn)品、肉制品及蛋制品等；美國將滑石粉認屬一般公認為安全之物質(zhì)（Generally Recognized As Safe, GRAS），可在各類食品中視實際需要使用，中國大陸則準(zhǔn)許用在涼果類及話化類（甘草制品）等，用量為20 g/kg以下。

    食藥署表示，日落黃（Sunset Yellow FCF）即臺灣地區(qū)準(zhǔn)許使用之食用黃色五號，該成分也為聯(lián)合國食品法典委員會、歐盟、美國、新西蘭澳大利亞等國際間準(zhǔn)許使用著色劑，中國大陸也準(zhǔn)許用在包括糖果、糕餅餡料、飲料等多種食品。

    食藥署表示，業(yè)者產(chǎn)制食品如需使用滑石粉、食用黃色五號或其它各類食品添加物，均應(yīng)符合"食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)"之規(guī)定，產(chǎn)品如需出口至其它國家，也應(yīng)符合各國之法規(guī)。

    隨著臺灣地區(qū)食安問題頻頻發(fā)生，食藥署也正全面檢討臺灣地區(qū)食品添加物的使用范圍，繼針對常添加于可樂、醬油、烘焙糕餅、糖果、咖啡、果醬等食品的焦糖色素預(yù)告使用規(guī)范及限量標(biāo)準(zhǔn)后，今年也考慮跟進國際做法，進一步規(guī)范食用黃色五號限量為300ppm,并輔導(dǎo)業(yè)者減少使用含鋁食品添加物。