以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（9.4—9.10）。
 

一、國內熱聞
 

近期，市場(chǎng)監管總局組織開(kāi)展月餅專(zhuān)項監督抽檢，采取現場(chǎng)抽樣和網(wǎng)絡(luò )抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品506批次，發(fā)現8批次樣品不合格，分別是2批次微生物污染，4批次食品添加劑超限量使用和2批次質(zhì)量指標不達標。（國家市場(chǎng)監督管理總局）
 

為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》《農業(yè)農村部等九部委關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》，推動(dòng)我國奶酪創(chuàng )新發(fā)展，加強奶酪消費宣傳引導，助力奶業(yè)競爭力提升,中國奶業(yè)協(xié)會(huì )制定了《奶酪創(chuàng )新發(fā)展助力奶業(yè)競爭力提升三年行動(dòng)方案(2023-2025年)》，旨在為促進(jìn)“十四五”中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策，現予印發(fā)。（中國奶業(yè)協(xié)會(huì )微信號）
 

為了規范獸藥注冊行為，保證獸藥安全、有效和質(zhì)量可控，根據《獸藥管理條例》有關(guān)規定，農業(yè)農村部起草了《獸藥注冊管理辦法（修訂草案征求意見(jiàn)稿）》，現向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。（農業(yè)農村部）
 

為規范生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗工作，農業(yè)農村部畜牧獸醫局結合前期有關(guān)單位提出的修改意見(jiàn)，對《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗規程（征求意見(jiàn)稿）》進(jìn)行了完善，現再次公開(kāi)征求意見(jiàn)。（農業(yè)農村部）
 

國家衛生健康委員會(huì )關(guān)于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關(guān)于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號）

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專(zhuān)家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過(guò)。（國家衛生健康委員會(huì )）
 

根據《食品安全法》及其實(shí)施條例規定，食品安全國家標準審評委員會(huì )組織起草了《食品添加劑 愛(ài)德萬(wàn)甜》等18項食品安全國家標準（征求意見(jiàn)稿），現向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。（國家衛生健康委員會(huì )）
 

8月29日-9月4日，食品行業(yè)一周輿情信息有：“賣(mài)5斤芹菜被罰6.6萬(wàn)”引熱議；“藿香正氣冰飲”成網(wǎng)紅飲品；“1.2元土豆賣(mài)2元擬被罰30萬(wàn)”引爭議；預制菜被指鈉含量普遍過(guò)高；知名火鍋店被曝豬肚雞湯底系粉料沖泡；假燕窩事件再起波瀾。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近年來(lái)，商品過(guò)度包裝、“天價(jià)”月餅等問(wèn)題，造成資源浪費、環(huán)境污染，損害廣大消費者利益，市場(chǎng)監管部門(mén)高度重視、積極履責、依法糾正。截至8月31日，全國市場(chǎng)監管部門(mén)出動(dòng)執法人員近20萬(wàn)人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)17萬(wàn)余戶(hù)，圍繞價(jià)格問(wèn)題檢查酒店、商超等市場(chǎng)主體3.3萬(wàn)余戶(hù)，同時(shí)依法糾正了一批生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)度包裝商品的行為。現公布集中整治行動(dòng)第一批典型案例。（國家市場(chǎng)監督管理總局）
 

疫情期間在臨時(shí)場(chǎng)所無(wú)證生產(chǎn)，某烘焙品牌被罰58.5萬(wàn)元 | 關(guān)于“巴黎貝甜無(wú)證生產(chǎn)被罰”的回應

近日，上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，巴黎貝甜關(guān)聯(lián)公司上海艾絲碧西食品有限公司因未經(jīng)許可從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，被上海市市場(chǎng)監督管理局罰款58.5萬(wàn)元并沒(méi)收違法所得5.85萬(wàn)元及沒(méi)收用于違法生產(chǎn)的工具、設備。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海來(lái)伊份食品連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司環(huán)鎮北路店（下稱(chēng)“當事人”）因經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品，被上海市寶山區市場(chǎng)監督管理局罰款1萬(wàn)元并沒(méi)收違法所得110.9元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，9月8日，涉事品牌在官方微博上發(fā)布致歉聲明稱(chēng)，針對涉事門(mén)店嚴重違反標準，責令其立即停業(yè)整頓，驗收合格前無(wú)限期停業(yè)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，上海市徐匯區市場(chǎng)監管局查明，水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者陳某在農副產(chǎn)品市場(chǎng)將實(shí)際產(chǎn)地為江蘇省興化市戴南的大閘蟹，擅自加帶印有“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹”字樣的標簽扣并售出。當事人冒用地理標志名稱(chēng)及專(zhuān)用標志銷(xiāo)售產(chǎn)品的行為違反了《地理標志產(chǎn)品保護規定》第二十一條的規定，區局依法對當事人作出罰款280元，沒(méi)收違法所得160元的行政處罰。（徐匯市場(chǎng)監管微信號）
 

2022版《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修訂歷程及重點(diǎn)內容 | 2022版《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》與2018版、二次審議稿比對表

2022年9月2日，全國人大常委會(huì )第三十六次會(huì )議通過(guò)了修訂后的《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》將進(jìn)一步加強農產(chǎn)品從農田到餐桌的全過(guò)程監管，食品伙伴網(wǎng)梳理了其修訂歷程及背景、重點(diǎn)修訂內容，分享給大家。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年8月，國家市場(chǎng)監管總局、國家衛健委、海關(guān)總署、國家食品安全風(fēng)險評估中心等監管部門(mén)發(fā)布了一系列食品行業(yè)監管政策，食品伙伴網(wǎng)整理匯總如下：國家衛健委印發(fā)2022年度食品安全國家標準立項計劃；《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》更新；《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）》公開(kāi)征求意見(jiàn)；國家衛生健康委印發(fā)食品安全標準與監測評估“十四五”規劃；《保健食品新功能技術(shù)評價(jià)實(shí)施細則（試行）（征求意見(jiàn)稿）》公開(kāi)征求意見(jiàn)等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負責人和違法違規的直接責任人，如承擔管理責任的法人代表、廠(chǎng)長(cháng)及車(chē)間主任，導致直接違法責任的配料員也被罰不少，車(chē)間主任甚至比廠(chǎng)長(cháng)罰款還多，這個(gè)案例讓我們食品人進(jìn)一步意識到食品合規并不單單只是食品企業(yè)老板們的事情，而是和食品企業(yè)的每個(gè)人都息息相關(guān)。接下來(lái)，針對有部分同行網(wǎng)友的疑問(wèn)和困惑，食品伙伴網(wǎng)從食品合規角度進(jìn)行剖析，以供參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年9月2日，新版《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布，正式納入了農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達標合格證制度，在法律層面明確了承諾達標合格證的法律地位。食品伙伴網(wǎng)梳理了《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中有關(guān)承諾達標合格證的規定，主要包括監管部門(mén)相關(guān)職責、相關(guān)責任主體及法律責任、相關(guān)違法行為及處罰措施等三個(gè)方面。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月7日，市場(chǎng)監管總局圍繞“遏制過(guò)度包裝‘天價(jià)’月餅，倡導綠色理性消費”主題，召開(kāi)2022年第三季度例行新聞發(fā)布會(huì )。（市說(shuō)新語(yǔ)微信號）
 

近日，國內上市乳企2022年半年報陸續發(fā)布，食品伙伴網(wǎng)整理了27家企業(yè)的2022年上半年業(yè)績(jì)情況，其中，伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、現代牧業(yè)等10家企業(yè)實(shí)現了營(yíng)收和凈利潤的雙增長(cháng)；中國飛鶴、澳優(yōu)乳業(yè)、燕塘乳業(yè)、熊貓乳品、雅士利國際、陽(yáng)光乳業(yè)6家企業(yè)營(yíng)收凈利同比雙降；中國圣牧、三元股份、原生態(tài)牧業(yè)、均瑤健康、麥趣爾、優(yōu)然牧業(yè)、健合集團等11家企業(yè)增收不增利。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月6日，中國企業(yè)聯(lián)合會(huì )、中國企業(yè)家協(xié)會(huì )聯(lián)合發(fā)布“2022中國企業(yè)500強”榜單。本次榜單是依據2021年企業(yè)營(yíng)業(yè)收入排序產(chǎn)生。根據榜單顯示，上榜的食品及相關(guān)企業(yè)有：中糧集團有限公司、新希望控股集團有限公司、北京首農食品集團有限公司、萬(wàn)洲國際有限公司 、北大荒農墾集團有限公司 、光明食品（集團）有限公司、四川省宜賓五糧液集團有限公司、內蒙古伊利實(shí)業(yè)集團股份有限公司、貴州茅臺酒股份有限公司、雙胞胎（集團）股份有限公司、廣東海大集團股份有限公司、牧原實(shí)業(yè)集團有限公司、瀘州老窖集團有限責任公司、藍潤集團有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、稻花香集團、三河匯福糧油集團有限公司、西王集團有限公司、山東渤海實(shí)業(yè)集團有限公司。（食品伙伴網(wǎng)）

二、國際熱聞
 

2022年8月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類(lèi)似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年9月1日，德國通過(guò)RASFF通報瑞典出口冷凍禽肉丸不合格。據通報，不合格產(chǎn)品銷(xiāo)至了德國和我國香港。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中異物的存在，保證產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據歐盟食品飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）消息，2022年9月6日，歐盟通報我國出口辣椒粉和速食湯汁面不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第35周通報中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據通報，不合格有機小球藻片銷(xiāo)至了德國和荷蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權物質(zhì)，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預警措施（import alert），其中，對我國香港地區一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，檢查產(chǎn)品中農藥的殘留情況，保證食品的合規性和安全性，規避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

俄羅斯農業(yè)部聯(lián)邦農工綜合體產(chǎn)品出口發(fā)展中心的一項研究顯示，2021年，中國同時(shí)成為亞麻籽油的主要生產(chǎn)國、消費國和進(jìn)口國。（俄羅斯衛星通訊社）
 

據泰國商業(yè)部新聞社網(wǎng)站7月13日報道，今年前5個(gè)月，泰國農產(chǎn)品、食品和飲料出口額4672.6億泰銖，增長(cháng)20.16%，出口商品主要有木薯制品、大米、海鮮、雞肉、蔬果等。農食產(chǎn)品最大出口目的地為中國，出口額952.9億泰銖，增長(cháng)10.92%，其次是美國、日本、印度、馬來(lái)西亞。（商務(wù)部）
 

俄羅斯全國乳制品生產(chǎn)者聯(lián)盟總經(jīng)理阿爾喬姆·別洛夫在東方經(jīng)濟論壇休會(huì )期間向記者表示，俄羅斯獲得大幅擴大乳制品對華出口機會(huì )。（俄羅斯衛星通訊社）
 

2022年9月3日，中國商務(wù)部網(wǎng)站消息，據烏《觀(guān)察家報》、《國家報》9月2日報道，烏投資和出口促進(jìn)局統計，含保稅區在內，烏8月出口總額為12.31億美元，同比增長(cháng)29%。大豆出口位居第一，出口額為3.3億美元，同比增長(cháng)176%，出口數量和價(jià)格均大幅增長(cháng)。牛肉第二，出口額為1.86億美元，同比下降20%，原因是屠宰量減少，價(jià)格處于高位，且去年牛肉出口額創(chuàng )下歷史最高額。出口目的地方面，8月烏共出口至110個(gè)國家或地區。第一大出口市場(chǎng)仍是中國，出口額為2.3億美元，同比減少了1%，主要因牛肉下降26%和肉類(lèi)副產(chǎn)品下降33%，但大豆和乳制品出口有所增加。（海關(guān)總署）
 

俄PRIME通訊社8月19日報道，俄駐哈爾濱總領(lǐng)館表示，俄中持續深化大豆產(chǎn)業(yè)合作，俄是中國非轉基因大豆第二大進(jìn)口來(lái)源國，占中國總進(jìn)口量的26%。（商務(wù)部）
 

三、食品科技
 

根據《全國農牧漁業(yè)豐收獎獎勵辦法》的規定，現將2019-2021年度全國農牧漁業(yè)豐收獎擬授獎的成果獎401項、貢獻獎500人、合作獎20項予以公示。（農業(yè)農村部）
 

9月5日，安徽省市場(chǎng)監督管理局公示了第九屆安徽省專(zhuān)利獎評選結果，共評選出專(zhuān)利金獎預獲獎項目20項，外觀(guān)設計金獎預獲獎項目3項，專(zhuān)利銀獎預獲獎項目30項，外觀(guān)設計銀獎預獲獎項目5項，專(zhuān)利優(yōu)秀獎預獲獎項目235項，外觀(guān)設計優(yōu)秀獎預獲獎項目7項。其中，食品領(lǐng)域有17項上榜，包括專(zhuān)利銀獎1項，專(zhuān)利優(yōu)秀獎16項。公示期為2022年9月5日至9月11日。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月5日，北京市科學(xué)技術(shù)委員會(huì )公示2022年首都科技創(chuàng )新券第一批擬支持項目，食品領(lǐng)域有2項。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月5日，江西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度第二批江西省網(wǎng)上常設技術(shù)市場(chǎng)技術(shù)交易補助項目，其中，食品領(lǐng)域有6項。（食品伙伴網(wǎng)）