為奮力推進(jìn)《無(wú)錫市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規劃（2023-2025年）》落地落實(shí)，加大對特殊食品產(chǎn)業(yè)的幫扶力度，進(jìn)一步提升我市特殊食品市場(chǎng)主體競爭力，助力全市高質(zhì)量發(fā)展，2月14日，無(wú)錫市市場(chǎng)監督管理局特殊食品安全監督管理處會(huì )同國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品），召集全市特殊食品領(lǐng)域重點(diǎn)企業(yè)主要負責人以及部分三甲醫院營(yíng)養科負責人，召開(kāi)無(wú)錫市特殊食品企業(yè)座談會(huì )，主動(dòng)聽(tīng)取特殊食品企業(yè)在研發(fā)、注冊、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方面的現狀，以及當前面臨的發(fā)展瓶頸，并現場(chǎng)予以指導。無(wú)錫市市場(chǎng)監督管理局副局長(cháng)胡勇出席會(huì )議并講話(huà)。

 

　　國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品）目前擁有各類(lèi)測試設備500余臺套，建設理化、微生物、細胞、動(dòng)物和臨床評價(jià)等差異化的五大能力；建有“液體、粉體和擠壓”中試產(chǎn)線(xiàn)3條，“酶解、發(fā)酵”小試產(chǎn)線(xiàn)2條，研發(fā)測試設備、中試設備價(jià)值約1.2億元。中心以營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)一站式解決方案提供者為目標，與江南大學(xué)附屬醫院等單位協(xié)議共建特殊食品相關(guān)聯(lián)合研究實(shí)驗室，推進(jìn)構建技術(shù)服務(wù)生態(tài)圈，支撐監管，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

　　會(huì )上，創(chuàng )新中心副主任馮永巍、主任黃曉東先后介紹了國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品）的技術(shù)支撐能力，以及對打造特殊食品產(chǎn)業(yè)高地“東方食品谷”的中長(cháng)期規劃。江大附院營(yíng)養科副主任張烽介紹了江大附院的臨床隊列以及在特醫配食品領(lǐng)域開(kāi)展的科研工作情況。與會(huì )代表圍繞特食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議，展開(kāi)了一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”，會(huì )后還參觀(guān)了創(chuàng )新中心的研發(fā)與中試、小試車(chē)間。

 

　　胡勇副局長(cháng)指出，無(wú)錫特食產(chǎn)業(yè)基礎雄厚，生態(tài)良好，鏈條完備，擁有江南大學(xué)世界排名第一的食品學(xué)科優(yōu)勢，創(chuàng )新驅動(dòng)潛力巨大；擁有全國唯一的市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品），有能力、有期待、有信心為特殊食品企業(yè)提供全鏈條、一站式服務(wù)。希望全市特殊食品企業(yè)聚焦自身發(fā)展，進(jìn)一步發(fā)掘商業(yè)模式，助力我市特殊食品行業(yè)體量、質(zhì)量雙提升。