食品伙伴網(wǎng)訊 “用誠信之光照亮消費信心”，2023年3·15晚會如期而至，晚會第一槍指向假泰國香米。

 

　　記者探訪了安徽某食品有限公司，倉庫里堆放著數(shù)十噸散發(fā)著香味的“泰國茉莉香米”，負責人表示，這些大米是安徽本地產(chǎn)的，和泰國香米沒有任何關系，只要往大米里滴幾滴香精，就會散發(fā)出特有的香味，這樣的大米一年能賣出1000多噸。記者調(diào)查，上海朗楓香料有限公司為“泰國香米”的香精供應商，在其公司廠房內(nèi)，成百上千種原料被隨意堆放，大部分外包裝上貼著各種代號，看不到具體名稱。據(jù)調(diào)查，上海朗楓香料有限公司并沒有相關食品添加劑生產(chǎn)資質(zhì)。

 

　　針對“泰國香米”的違規(guī)事實，食品伙伴網(wǎng)和您一起進行合規(guī)管理分析。

 

　　食品合規(guī)是指食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為符合食品相關法律法規(guī)、規(guī)章、標準、行業(yè)準則和企業(yè)章程、規(guī)章制度以及國際條約、規(guī)則等規(guī)定的全部要求和承諾。

 

　　作為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，必須遵守合規(guī)義務，守住企業(yè)食品合規(guī)的底線。下面利用“食品合規(guī)管理體系”的智能化管理系統(tǒng)-“食品合規(guī)義務管控智慧云”來對以上違規(guī)事實進行系統(tǒng)智能化分析。

 

　　一

 

　　非法使用食品添加劑、進貨查驗不到位-未履行“過程合規(guī)”義務

 

　　食品伙伴網(wǎng)利用“食品合規(guī)義務管控智慧云”進行“合規(guī)內(nèi)容-過程合規(guī)中配料管理、行業(yè)屬性-大米及其制品、地域-中國和安徽、責任主體-生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、是否強制-禁止要求、有效性-現(xiàn)行有效”智能分析，相關合規(guī)要求如圖一所示。

 

　　大米生產(chǎn)企業(yè)“配料管理”的合規(guī)義務履行不到位。依據(jù)GB 2760標準，大米中不允許使用香精香料，所以依據(jù)《食品安全法》，大米生產(chǎn)企業(yè)涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第四款“超范圍”使用食品添加劑的規(guī)定。

 

　　另外，食品伙伴網(wǎng)利用“食品合規(guī)義務管控智慧云”進行“合規(guī)內(nèi)容-過程合規(guī)中驗收管理、地域-中國和安徽、是否強制-禁止要求、有效性-現(xiàn)行有效”智能分析，相關合規(guī)要求如圖二所示。

 

　　大米生產(chǎn)企業(yè)“進貨查驗”的合規(guī)義務履行不到位，對采購香精的供應商許可資質(zhì)未查驗或明知供應商沒有供貨資質(zhì)仍違法采購。綜合上述違法行為，參考《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)〔2011〕20號）第一條第三款：（三）依法從重懲處非法添加行為。各地區(qū)、各有關部門要始終保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊非法添加行為。對不按規(guī)定落實記錄、查驗制度，記錄不真實、不完整、不準確，或未索證索票、票證保留不完備的，責令限期整改。對提供虛假票證或整改不合格的，一律停止其相關產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴格履行進貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責令停產(chǎn)、停業(yè)；對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關物品，要求其對造成的危害進行賠償；對上述行為，同時依法追究其他相關責任。對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負責人和相關責任人，一律依法移送司法機關在法定幅度內(nèi)從重從快懲處。有關部門要制定依法嚴懲食品非法添加行為的具體辦法。

 

　　二

 

　　食品伙伴網(wǎng)利用“食品合規(guī)義務管控智慧云”進行“合規(guī)內(nèi)容-成品合規(guī)中廣告管理、行業(yè)屬性-全行業(yè)、食品行業(yè)中大米及其制品、地域-中國和安徽、責任主體-生產(chǎn)企業(yè)、是否強制-禁止要求、有效性-現(xiàn)行有效”智能分析，相關合規(guī)要求如圖三所示。

 

　　大米生產(chǎn)企業(yè)“廣告管理”的合規(guī)義務履行不到位，安徽本地產(chǎn)大米虛假宣傳原產(chǎn)地為泰國。《食品安全法》第七十三條明確規(guī)定：食品廣告的內(nèi)容應當真實合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預防、治療功能。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品廣告內(nèi)容的真實性、合法性負責。《中華人民共和國廣告法》第四條明確規(guī)定：廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導消費者。廣告主應當對廣告內(nèi)容的真實性負責。綜合以上規(guī)定，大米生產(chǎn)企業(yè)作為責任的第一主體，也將會因其違規(guī)行為而受到相應的處罰。