抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品分別為東明匯益客商貿有限公司銷(xiāo)售的鯉魚(yú)(淡水魚(yú)),地西泮不符合食品安全國家標準規定;羅莊區桂霞蔬菜配送店銷(xiāo)售的辣椒(青椒),噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定;城陽(yáng)區薛金鵬蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定;濟寧經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區馬集鎮北美聯(lián)華商貿馬集加盟店銷(xiāo)售的芒果,吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定;單縣方坤工業(yè)品有限責任公司環(huán)亞商城府東店銷(xiāo)售的豆角,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定;博興縣博昌辦事處佑鮮生副食店銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定;銀座集團濟南長(cháng)清購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的生姜,噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定;青島家得樂(lè )商貿有限公司銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)和6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規定;博山區保國蔬菜水果店銷(xiāo)售的香蕉,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用噻蟲(chóng)胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲(chóng)胺在根莖類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg,在茄果類(lèi)蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
噻蟲(chóng)嗪是煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有胃毒、觸殺和內吸作用,對蚜蟲(chóng)、蠐螬等有較好防效。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用噻蟲(chóng)嗪超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲(chóng)嗪在根莖類(lèi)蔬菜(蕪菁除外)中的最大殘留限量值為0.3mg/kg,在辣椒中的最大殘留限量值為1mg/kg。
甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽是一種大環(huán)內酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有觸殺、胃毒和組織滲透作用。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽在豆類(lèi)蔬菜(菜豆、菜用大豆除外)中的最大殘留限量值為0.015mg/kg。
地西泮為苯二氮卓類(lèi)鎮靜催眠藥,臨床上具有抗焦慮、鎮靜催眠、抗驚厥、抗癲癇及中樞性肌肉松弛作用。長(cháng)期食用地西泮殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規定,地西泮為允許作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。
吡唑醚菌酯為殺菌劑,屬于甲氧基氨基甲酸酯類(lèi),通過(guò)抑制菌株的呼吸作用,進(jìn)而達到殺菌的效果。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用吡唑醚菌酯超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,吡唑醚菌酯在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
腐霉利是一種廣譜內吸性的高效殺菌劑,對低溫高濕條件下發(fā)生的灰霉病、菌核病有顯著(zhù)效果,但菌株容易對其產(chǎn)生抗性。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用腐霉利超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)又稱(chēng)防落素、保果靈,是一種植物生長(cháng)調節劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類(lèi)生根等。根據原國家食品藥品監督管理總局、農業(yè)部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )2015年第11號《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》規定,4-氯苯氧乙酸鈉作為低毒農藥登記管理并限定了使用范圍,豆芽生產(chǎn)不在可使用范圍之列,目前在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用上述物質(zhì)的安全性尚無(wú)結論。但為確保豆芽食用安全,豆芽生產(chǎn)過(guò)程中不得使用上述物質(zhì)。
6-芐基腺嘌呤是一種生長(cháng)調節劑,可以促進(jìn)細胞分裂,加快豆芽生長(cháng)。根據原國家食品藥品監督管理總局、農業(yè)部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )2015年第11號《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》規定,6-芐基腺嘌呤作為低毒農藥登記管理并限定了使用范圍,豆芽生產(chǎn)不在可使用范圍之列,目前在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用上述物質(zhì)的安全性尚無(wú)結論。但為確保豆芽食用安全,豆芽生產(chǎn)過(guò)程中不得使用上述物質(zhì)。
吡蟲(chóng)啉屬內吸性殺蟲(chóng)劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用吡蟲(chóng)啉超標的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,吡蟲(chóng)啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,當地市場(chǎng)監管部門(mén)已責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
部分不合格產(chǎn)品信息
序號 | 食品名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)(養殖)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)(養殖)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫)日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 分類(lèi) | 品種 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機構 | 備注 |
2 | 豆角 | / | / | 單縣方坤工業(yè)品有限責任公司環(huán)亞商城府東店 | 山東省菏澤市單縣園藝開(kāi)發(fā)區舜師路東段 | / | / | 2022/11/20 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽||0.0222||mg/kg||≤0.015 | 食用農產(chǎn)品 | 豇豆 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
5 | 鯉魚(yú)(淡水魚(yú)) | / | / | 東明匯益客商貿有限公司 | 山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道南華路中段 | / | / | 2022/11/5 | 地西泮||3.49||μg/kg||不得檢出 | 食用農產(chǎn)品 | 淡水魚(yú) | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 山東眾合天成檢驗有限公司 | |
6 | 韭菜 | / | / | 城陽(yáng)區薛金鵬蔬菜批發(fā)部 | 山東省青島市城陽(yáng)區城陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易大廳0138號 | / | / | 2022/10/27 | 腐霉利||2.96||mg/kg||≤0.2 | 食用農產(chǎn)品 | 韭菜 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | |
9 | 芒果 | / | / | 濟寧經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區馬集鎮北美聯(lián)華商貿馬集加盟店 | 山東省濟寧市經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區馬集鎮興業(yè)大道信用社東88米路南 | / | / | 2022/12/5 | 吡唑醚菌酯||0.14||mg/kg||≤0.05 | 食用農產(chǎn)品 | 芒果 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | |
10 | 韭菜 | / | / | 博興縣博昌辦事處佑鮮生副食店 | 山東省濱州市博興縣博昌辦事處新城一路花園新城東門(mén)E112號商鋪 | / | / | 2022/12/7 | 腐霉利||2.07||mg/kg||≤0.2 | 食用農產(chǎn)品 | 韭菜 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 山東省食品藥品檢驗研究院 | |
11 | 辣椒(青椒) | / | / | 羅莊區桂霞蔬菜配送店 | 山東省臨沂市羅莊區羅莊街道161號沂州農貿市場(chǎng)F區J4-6號 | 散裝 | / | 2022/12/8 | 噻蟲(chóng)胺||0.070||mg/kg||≤0.05;噻蟲(chóng)嗪||1.20||mg/kg||≤1 | 食用農產(chǎn)品 | 辣椒 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
12 | 黃豆芽 | / | / | 青島家得樂(lè )商貿有限公司 | 山東省青島市嶗山區沙子口街道沙子口大街 | / | / | 2022/12/8 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||2.81×10?²||mg/kg||不得檢出;6-芐基腺嘌呤(6-BA)||1.50×10?¹||mg/kg||不得檢出 | 食用農產(chǎn)品 | 豆芽 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 山東省食品藥品檢驗研究院 | |
14 | 香蕉 | / | / | 博山區保國蔬菜水果店 | 山東省淄博市博山區池上鎮東池村 | 散裝 | / | 2022/12/12 | 吡蟲(chóng)啉||0.35||mg/kg||≤0.05 | 食用農產(chǎn)品 | 香蕉 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
15 | 生姜 | / | / | 銀座集團濟南長(cháng)清購物廣場(chǎng)有限公司 | 山東省濟南市長(cháng)清區崮云湖街道大學(xué)路2166號 | 散裝 | / | 2022/12/8 | 噻蟲(chóng)胺||0.49||mg/kg||≤0.2;噻蟲(chóng)嗪||1.80||mg/kg||≤0.3 | 食用農產(chǎn)品 | 姜 | 2023年第8期 | 2023.04.03 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 |
(來(lái)源:山東省市場(chǎng)監督管理局)
相關(guān)報道:山東省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告2023年第8期(總第404期)
部分不合格項目小知識-8.doc
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-8.xlsx