為鞏固農村假冒偽劣食品三年整治成果，有效解決農村食品安全突出問(wèn)題，切實(shí)提高農村市場(chǎng)食品供應和質(zhì)量安全水平，今年以來(lái)，衡水市農村食品安全治理工作堅持嚴厲打擊農村假冒偽劣食品違法犯罪行為、推進(jìn)農村食品經(jīng)營(yíng)店規范化建設、改善農村食品供應模式三項重點(diǎn)，從打擊、規范、提升三方面深入扎實(shí)開(kāi)展農村食品安全治理工作，防控農村食品安全風(fēng)險隱患，不斷提高農村食品安全保障水平。

 

 

　　衡水市政府食藥安辦主任、市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)息渤親自指揮調度，召集市市場(chǎng)監督管理局、市農業(yè)農村局、市公安局、市商務(wù)局、市供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社分管領(lǐng)導和責任科室負責人專(zhuān)題研究，印發(fā)《關(guān)于深入開(kāi)展2023年農村食品安全治理工作的通知》，對全市農村食品安全治理工作進(jìn)行安排部署，明確任務(wù)目標、部門(mén)分工、工作措施、時(shí)間安排和工作要求，落實(shí)工作會(huì )商、聯(lián)合執法、信息通報、案件移送、督導檢查等制度，推進(jìn)治理工作深入開(kāi)展；各縣（市、區）也結合本地實(shí)際制定相應的工作方案，責任落實(shí)到人，層層壓實(shí)推進(jìn)。

 

　　以肉制品、食用油、酒水飲料、食用農產(chǎn)品、散裝食品、嬰幼兒食品等為重點(diǎn)品種，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)添加非食用物質(zhì)、不符合食品安全標準的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類(lèi)、“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品等為重點(diǎn)行為，以農村鄉鎮主道路兩側和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)區域，加大日常檢查、突擊檢查、專(zhuān)項抽查力度，細致核實(shí)投訴舉報線(xiàn)索，深入挖掘案源、從嚴查處案件、加強執法協(xié)作，始終保持對違法行為的高壓態(tài)勢，形成有效震懾氛圍。今年以來(lái)，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體4029戶(hù)次，檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)28個(gè)次，檢查農村廟會(huì )和集市208個(gè)次，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓5294人次，組織監督抽檢2902批次。

 

 

　　通過(guò)拉網(wǎng)排查和倒查摸排，摸清農村食品批發(fā)商底數，對145戶(hù)農村批發(fā)商建立動(dòng)態(tài)管理臺賬，全面推行食品批發(fā)“1234管理標準”，指導食品批發(fā)企業(yè)配備相應食品安全管理人員，督促企業(yè)嚴格落實(shí)“日管控、周排查、月調度”制度，滿(mǎn)足票證齊全、環(huán)境整潔、分區明晰、標識準確、貯存規范等五項基本要求。

 

　　開(kāi)展省級和市級農村食品經(jīng)營(yíng)店規范化建設，將“四統一”、“三有”、“三無(wú)”等作為市級農村食品經(jīng)營(yíng)店規范化建設標準主要內容，要求全市所有農村食品經(jīng)營(yíng)店都要達到市級農村食品經(jīng)營(yíng)店規范化建設標準，同時(shí)，根據經(jīng)營(yíng)規模分別選取具有示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用的農村食品經(jīng)營(yíng)店，指導其按照《農村規范化食品經(jīng)營(yíng)店評價(jià)標準》打造省級農村食品經(jīng)營(yíng)店規范化建設示范店。截至目前，全市農村食品經(jīng)營(yíng)店，已達到市級規范化建設標準的4421家，已達到省級規范化建設標準的106家。

 

　　衡水市市場(chǎng)監督管理局將繼續堅持多部門(mén)協(xié)同發(fā)力，齊抓共管，健全食品安全監管長(cháng)效機制，不斷加大監督執法力度，規范開(kāi)展從業(yè)人員培訓考核，持續推進(jìn)農村食品經(jīng)營(yíng)店規范化建設，壓緊壓實(shí)農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責任，不斷提升農村食品安全管理水平和風(fēng)險防控能力。