為助力食品生產(chǎn)企業(yè)順利復工復產(chǎn)，把食品安全主體責任落實(shí)落細，進(jìn)一步推動(dòng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》實(shí)施，衡水市市場(chǎng)監督管理局于2023年2月2日至3月10日開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任大檢查。
明確目標
強化監管部門(mén)落實(shí)最嚴格監管，督促食品企業(yè)嚴格履行食品安全主體責任，夯實(shí)企業(yè)主要負責人食品安全責任，規范食品安全管理人員行為，通過(guò)抓實(shí)抓細監督管理措施，排查并消除食品安全隱患，守牢食品安全底線(xiàn)。
明確重點(diǎn)
重點(diǎn)檢查企業(yè)是否建立健全食品安全責任體系，是否明確主要負責人、食品安全總監、食安員職責，是否按要求落實(shí)“日管控、周排查、月調度”工作機制，有無(wú)“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調度會(huì )議紀要”三本賬。
明確責任
要求轄區監管部門(mén)要對轄區食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責任進(jìn)行培訓，并對企業(yè)落實(shí)主體責任情況進(jìn)行全覆蓋督導檢查，針對企業(yè)未落實(shí)食品安全責任制以及未按規定配備、培訓、考核食品安全總監、食品安全員等違法行為要依法查處，進(jìn)一步強化企業(yè)主體責任和監管部門(mén)的轄區監管責任。
確保實(shí)效
通過(guò)檢查進(jìn)一步提升監管部門(mén)安全監管履職能力及企業(yè)主體責任落實(shí)能力，大檢查工作結合食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)一并開(kāi)展，以消除食品安全隱患為目的，嚴格把握“嚴”的主基調，在3·15消費者保護權益日來(lái)臨和“ 兩會(huì )”即將召開(kāi)的關(guān)鍵時(shí)期，確保食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)到位，守牢“舌尖上的安全”，持續推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
