為進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)食品安全社會(huì )治理,完善食品安全社會(huì )監督體系,提高我市餐飲服務(wù)單位食品安全水平,12月26日,聊城市餐飲服務(wù)食品安全工作現場(chǎng)會(huì )在冠縣召開(kāi)。省市場(chǎng)監管局餐飲服務(wù)食品安全監管處二級調研員李玉陵參加會(huì )議,市局四級調研員王中東陪同。
期間,對冠縣金太陽(yáng)學(xué)校食堂、清泉市場(chǎng)監管所、“尋味清泉·食安一品”餐飲質(zhì)量聚集示范街區進(jìn)行了現場(chǎng)觀(guān)摩,實(shí)地了解了餐飲行業(yè)信用評價(jià)體系建設工作經(jīng)驗做法以及餐飲質(zhì)量安全示范街區智慧化監管、食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)情況。
王中東全面總結了2023年全市餐飲服務(wù)食品安全監管工作成效,深入分析了當前工作中存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節,對下一步食品安全工作做出部署安排。冠縣、茌平、臨清、莘縣、高唐介紹了餐飲監管工作經(jīng)驗做法。
李玉陵就下一步餐飲工作提出具體要求,餐飲服務(wù)單位食品安全直接關(guān)系到人民群眾生命健康,要加強對餐飲服務(wù)單位的監管力度,有效規范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,努力為人民群眾營(yíng)造安全健康的飲食環(huán)境。
各縣(市、區)局分管負責人、餐飲服務(wù)食品安全監管科負責人,各縣區局主要負責人共計40余人參加會(huì )議。