近年來(lái)，隨著(zhù)各種短視頻平臺和直播平臺的興起，網(wǎng)紅美食店讓很多優(yōu)秀餐飲店走出了“家門(mén)”，也成了很多年輕消費者“打卡”聚餐的勝地。但這些網(wǎng)紅美食店的食品安全狀況，是否能夠讓人放心呢？近日，滁州來(lái)安縣市場(chǎng)監管局聯(lián)合水口市場(chǎng)監管所對位于來(lái)安縣水口鎮呇味街的某網(wǎng)紅美食店開(kāi)展了雙節前食品安全檢查。
執法人員重點(diǎn)檢查了該網(wǎng)紅美食店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員管理、場(chǎng)所環(huán)境衛生情況、設備設施是否完善、采購貯存和加工制作過(guò)程等是否符合要求。在現場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現，該店證照齊全、設備設施較為完善、店面環(huán)境衛生尚可，但也同時(shí)存在后廚環(huán)境臟亂、冷柜食品生熟混放、部分從業(yè)人員無(wú)健康證明、采購食品未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的問(wèn)題。對發(fā)現的問(wèn)題，執法人員現場(chǎng)下達了責令改正通知書(shū)，限期責令其改正，并當場(chǎng)行政處罰決定書(shū)給予警告的行政處罰。
下一步，將繼續加大對轄區內餐飲食品經(jīng)營(yíng)店的檢查力度，確保不留死角、不留隱患，保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的“雙節”長(cháng)假。
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