根據2021年全國食品安全監督抽檢數據,2月23日,柳州市柳江區市場(chǎng)監管局對抽檢兩次以上不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展行政約談并進(jìn)行業(yè)務(wù)指導,進(jìn)一步加強食品安全監管,防范食品安全風(fēng)險。
此次共對6家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行約談,涉及糕點(diǎn)類(lèi)、方便食品、調味料、食糖等生產(chǎn)企業(yè)。約談目的在于督促企業(yè)嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》及有關(guān)規章制度,確保其生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全。此次約談要求以上企業(yè)要嚴格落實(shí)食品安全主體責任,自覺(jué)履行原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗、留樣等職責,消除食品安全隱患;要及時(shí)開(kāi)展食品安全系統性自查,認真查找問(wèn)題原因,切實(shí)整改到位。
下一步,柳江區市場(chǎng)監管局將繼續加大監督檢查,強化風(fēng)險評級和信用監管,加大跟蹤抽檢力度,嚴厲查處違法違規行為。食品生產(chǎn)企業(yè)要引以為戒,切實(shí)落實(shí)好食品安全主體責任,提升食品安全第一責任人的責任意識,保障食品安全,維護公眾健康。